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參考~朴爾雅食譜筆記 http://parkyiarecipes.blogspot.com/
之前參考了許多素魚的作法，冰箱的冷凍庫裡冰了好幾條素魚，有豆皮做的、
有馬鈴薯做的、有芋泥做的，之前都煮糖醋的，換個煮法，變換一下~
材料：素魚1條、樹子30克 、金針菇1小把、紅蘿蔔絲少許、薑絲適量、水250c.c.
調味料：香油1小匙、白胡椒粉少許、醬油少許
1混合
素魚放盤底，將其他材料與調味料混合，鋪在素魚上。
2清蒸
將做法1放入電鍋中，蒸10分鐘即可。
屋子裡都是素魚的香味，素魚也因為吸了樹子的鹹甘韻味，更加可口。
簡單又美味的料理，你也來試試!!
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