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慢慢走入2010的尾聲，新的一年也即將到來!
有許多吃素或想吃素的朋友，或許並不會自己料理，
2011年的食尚原素推出年菜菜單，為了服務大眾及嚮應吃素，
所以周師傅在自己的家裡做餐廳料理，有需要的朋友可以提早預訂，預購還享優惠喔~
過年這佛跳牆是一定要的啦! 香菇、芋頭、水丸、紅棗、素羊若、栗子、白蘿蔔…滿足所有的味蕾~
選自日本進口蒟蒻粉 加上活性竹炭粉 純手工製作
食用方式：
１下面鋪蘿蔔絲，加上芥末醬油可當素食生魚片用，美觀又好吃！
２用滾水燙過，沾上芥末醬油，美味可口。
薑絲炒大腸是客家的名菜，而這道料理是採用杏鮑菇製成
口感Ｑ軟，搭配酸菜及薑絲涼拌而成的薑絲醋腸，是我的最愛喔~
食尚原素 與大家一起吃素救地球~
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