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星期假日如果沒有安排其他事情的話,我們習慣一早去爬山(當然賴床、懶得出門的日子不算)再去陪婆婆吃早餐,然後再陪老人家去走走逛逛。


之前都去大坑爬山,但是離家實在有點遠,有朋友推薦去霧峰省議會,上個國道3號,下霧峰出口就到了,可以由原本將近一個小時的車程,縮短為15分鐘。所以只要時間許可我們會兩個人去,甚至邀約朋友一同前往。



 



這是走在我們前頭的一對夫妻檔,年紀有一些了,但是看到他們倆個就像年輕戀人一樣手拉著手,感覺很美:)




 


如果我們趕時間的話,就走比較近的路段,約莫來回1個小時;時間比較許可時,偶爾爬好漢坡,有時繞大圈一點。
在這裡休息一下,順道鳥瞰一下優美的景色~


 




星期天帶婆婆出來吃早餐、逛逛菜市場,這是麻麻開的店,已經快半年了,生意好到時常得加班準備食材,最近的讀書會幾乎沒時間出席,今天順道來看看他們!



看吧!客人川流不息ㄋㄟ,錢要賺,身體也要顧喔!”



婆婆近來身體狀況比較穩定,感謝上蒼庇佑^^


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好久沒有做酵素了,因為太忙,也因為有點懶,剛好打電話回家,媽說她全部都喝完了,好巧南部的喵喵也打電話來問我還有沒有做?她也快缺糧了。

所以打起精神來再接再勵囉!


想順道在塗城路上採買所有的食材,但提著邊走邊覺得重,所以又去烏日早市補山藥及缺漏的水果,最後再跑愛買補蜂蜜及糖類。


回來先燒一大壺開水放涼,接著趕緊清洗所有的材料,讓它們風乾水份。



這鳳梨要連皮下甕的,林媽媽教我用洗衣刷子沾椰子皂直接刷~





因為太久沒做了,菌種放在冰箱好幾個月了,感覺色澤變暗,而且變得軟爛,所以這次就沒有放菌種了,這甕得放上一倍的時間,有得等了喔~



傍晚水果食材都自然風乾了,抓緊時間讓它下甕,但是開水不足,所以先封起來,等下一壺開水冷却,明天一早再補滿囉!



這一甕應該是第七甕了喔!


說是慢活,一整天下來也是團團轉呢!



這次雖然沒有加菌種,但酵素活性很強喔!整個瓶口都漲成了球型^^ 


 

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    daisymsl 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()