用心生活

雖然日子一樣忙個不停，但是酵素已經快要斷糧了，趕緊補貨囉!

趁著假日趕緊採買去。。。。

現在應該是甜菜根的季節，居然市場裡就可以看到了。
趁著中午休息的時間，趕緊回家把材料洗淨晾著^^

晚上吃飽飯，我們兩個一起通力合作，這回是老公幫著下甕的(我就忙著切、切、切)，這樣動作快多了！

這麼熱的天氣，三個星期就有得喝了~

酵素果渣是寶~網友分享篇

我完成第一次的酵素，倒出來大約一萬CC的酵素，剩下的水果渣可以做什麼用呢？我有留一些當二次的菌種，但是剩下的水果渣好多唷！真不曉得該如何利用它？謝謝~~

林媽媽一缸倒出來的酵素液約9000c.c.，果渣可以用果汁機打成果泥。

1).可內服：泡開水連渣喝掉者有之，泡開水把湯喝掉，果渣泡到沒味道時，當廚餘回收者有之。

2).可外用：酵素果泥保溼效果一極棒，洗完頭(澡)後從頭抹到腳，稍加按摩再沖掉。

    林媽媽是外用派的，用果泥做酵素皂，清潔滋潤ㄧ次完成。非常好用喔！

3).還有人做成環保酵素，清潔效果讚喔！

永遠18歲ㄝ林媽媽

我這缸可以吃的果渣都送光了，(還不夠送呢！有的朋友還想要更多呢！)

裡面剩的是不成型的(上週日收成的)，我就將它加一點水打汁，好濃稠、好濃稠，裝了7~8瓶( 750m l)，口感比上週收成時酸了些，甜度變很低，有另一種不錯的好喝。因為非常濃，所以只要倒一點出來就好(再加很多水)，真的是精華捏，且是金滴不錯喝！

我自己是覺得--裡面所含的酵素應該更多，才喝一杯，不久就 "大大" 了。在這方面我原本就很順了，現更順暢。

雖然我當初加的蜂蜜、黑糖、冰糖都較多，但想想，如此是更省 "$$"，但不好意思！我因為料多種，所以林媽媽激推的甜菜根，我變成少加了。---劉媽媽謝上

1).劉媽媽的果渣處理方式，很值得大家學習，在這裡詳細的與大家分享。

    果渣預留部分要使用的菌種，其餘成塊的果渣，用糖醃漬後就可以單吃，很美味喔！

最後剩下糊掉的果渣，用果汁機打成濃郁的果汁，要喝時再加水稀釋。所有果渣充分利用，完全不浪費！

2).哈！哈！哈！關於18歲的話題.......

    其實是林媽媽給自己的目標，要保持"背影18歲"，那是有活力、健康體態的代名詞。我們很難抗拒年齡帶來的皺紋，但透過適當的飲食與運動，保持健康的體態，是可以做到的。

尤其我們現在有自己釀的酵素，這可是邁向健康、美麗(帥氣)的法寶呢！

3).喝酵素近兩年，林媽媽發現酵素似乎有"凍齡"的顯著功效，原本鬆弛的臉頰與下巴，都變緊緻許多，每天早上起床，都覺得自己一天比一天健康；照鏡子時，看見自己ㄧ天比一天漂亮。

    真實的感受到健康、美麗是可以實現的，而非遙不可及的希望或夢想。那是ㄧ種言語無法形容的，滿足的、愉悅的、幸福的感受。

    回想喝酵素前與小腹奮鬥的挫敗(詳見"狂喜！我的小腹不見了"ㄧ文http://www.wretch.cc/blog/sunpeer/28149875)，真是恍如隔世呀！

    現在的目標是，80歲時可以看起來像50歲，展現喝酵素30年的成績，這樣就不用整天老王賣瓜地推銷酵素養生，只要看到80歲的林媽媽，大家就會自動跟著釀酵素、喝酵素，並且改用環保又健康的椰油萬用皂和酵素皂了。

    ~分享~

引用：http://www.wretch.cc/blog/sunpeer/29321439