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最近天氣變得格外冷冽,加上前陣子婆婆感冒又住院了,奔波於醫院、公司、家裡之間,可能也累了些,家裡兩個人都感冒了。
有個長輩看到我們在咳嗽,要我煲芥菜蕃薯薑湯,說是可以治感冒。那就試試囉^^



材料: 小芥菜(1小把)、蕃薯1條(4)、(適量)
做法:


1.將蕃薯1條去皮切塊、芥菜洗淨切段備用



2. 將材料洗淨,加入水、蕃薯及薑片煲至蕃薯熟軟



3. 最後加入芥菜,水滾至芥菜熟即可。



長輩特別交待不要加任何調味料(油、鹽)!



熱熱的來上一碗,真的很不錯,因為沒有加任何調味,完全是蕃薯及芥菜的清甜喔^^



至於對感冒的效果如何?呵~沒有特別感覺


 


芥菜煲蕃薯薑湯治感冒


 


功效: 健胃生津, 通暢胃腸, 強身健體 適合感冒風寒, 惡寒, 無汗, 大便不暢, 食慾不振

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    daisymsl 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()