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* 材料: 素雞(數量隨意)


* 滷汁: 1. 八角1-2顆 . 薑及辣椒隨個人口味加減


            2. 黑醋.糖.醬油(隨個人口味加減)


            3. 水


* 作法:1. 素雞劃 2-3刀,這樣容易入味.


           2. 素雞入鍋中,將滷汁材料全部一起加入.


           3. 水蓋過素雞,大火煮開後改小火.


           4. 等水快收乾即可.


 

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    daisymsl 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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