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冰箱裡有一堆剩下一些些的食材，要做一道菜又不夠，索興來做燜飯，全部都下鍋去，既營養豐富又可以清一清冰箱，一兼二顧喔!
可以參考 高麗菜燜飯 的作法。
洗2杯米，趁著切洗材料時先浸泡一下~
長豆折小段，其餘切小塊
爆香素火腿、香菇頭。。。
放入所有食材，拌炒均勻後，倒入白米。
加上水稍淹過米，拌勻所有料後，蓋上鍋蓋燜煮~
將水份燜乾後，起鍋~
盛起來置於大同電鍋中，外鍋放半杯水，跳起來後再燜一下。。。
QQ香香的燜飯，可以開動囉!
忙碌的時候這真是簡單又方便的飯菜，雖家常溫飽，卻讓人食指大動，可以連吃上二碗呢!
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