人真的要隨時被提醒，看到這部電影"永不放棄"的片段，即被深深的感動。
人的潛能是無限大的，就看自己能不能將它激發出來，沒目標的把目標放回心中，沒夢想的讓夢想再度燃起，沒自信的把自信找回來，千萬不要被困難把自己困住，喚起我們心中的巨人，當目標模糊，夢想遺忘，看看這部影片，內心會燃起無比旺盛熊熊的動力!
令人感觸很深的一段影片，放上來和大家分享~
電影─永不放棄
一個人不成功是因為
沒目標
沒夢想
沒自信
沒教練
不知道自己的潛力有多大
感謝支持你的人
感謝鞭策你的人
感謝對你不離不棄的人
感謝激勵你的人
感謝幫你加油打氣的人
感謝 老師、教練、領導人不斷的提醒。
不管對自己的生命或是對他人都是一部很值得推薦的好電影!!
TVBS 更新日期:2011/03/13 18:26
日本東北大地震後，讓國際媒體聚焦的，除了快速的救災反應，還有日本民眾的冷靜！災後不管是交通設施、電話亭，日本民眾仍舊冷靜維持秩序，就連缺糧的災區，民眾照舊排隊進超商購物，讓旅居當地的外國人都很吃驚。
電話亭、新幹線、甚至是轉運站，大地震過後的東京街頭，人潮四散，卻絲毫不混亂，面對災難，日本人冷靜以對。仙台當地外國人：「非常好，非常好，我簡直不敢置信，因為這是個很大的天災，但這個城市秩序很好，居民很友善，還會幫助我們。」
連旅居當地的外國人，對這樣的場景都不可思議，重災區仙台物資極度缺乏，超商、超市架上早就空空如也，居民們卻是一個接著一個排隊，進店面排對結帳，停駛的新幹線，不知道什麼時候復駛，民眾卻自動拉開等待距離，閘門口前排隊，公用電話報平安，同樣耐心的等等等，巴士間隔時間久久一班，日本民眾卻還是耐心自動繞圈，災後高度的秩序，讓國際媒體聚焦。
大陸媒體：「他那個功能恢復的很快，我去看了一下，他那個地鐵，基本上，還是按照以前時間表運行。」
標題用「秩序井然」形容災後的街頭，甚至有日本藝人轉載BBC和CNN，評論「日本人的文化與感情的抑制能力，非常優異！」，嚴謹的民族性，讓遭受重創後的家鄉沒有亂上添亂，動員救援更順利。
災難發生後，日本媒體報導平實，不見任何誇張、呼天搶地畫面，「這是一個災難，不是一件『精彩』的新聞，報導沒有傳遞恐慌，但也沒有遮掩或遺漏，很值得我們媒體深思。」
從CNN的報導也看出，日本每一環節，災後都表現冷靜鎮定，包括日本各企業自動站出來援助，民眾臨危不亂，連排隊領水都井然有序。
「當災難發生，鎮定、冷靜、團結有多麼重要，我們這裡呢？出事的時候，馬上有很多人跳出來你罵我、我罵你，怪東怪西的，對事情一點幫助都沒有。」日本的國家形象如何，全世界都看到了。
|
她的世界只是一個小菜攤，卻讓全世界都知道！ |
【聯合新聞網／文、圖節錄自寶瓶文化《陳樹菊：不凡的慷慨》】 沒辦法對自己好 錢不是萬能的，有些事情，真不是錢能解決的。 本性上，我是一個很知足，也很容易滿足的人。 以前我們住在破破爛爛的草厝，下雨天還要去撿破罐子來盛雨水。現在我有自己的房子住，雖然不是什麼豪宅，但很知足了。有人勸我拿錢去投資房地產，我搖搖頭，我無子無女，一旦日子到，屁股拍一拍，輕輕鬆鬆就走了，不用擔心還有房子或是有誰在爭產，太麻煩了。 對生活要求低 對於生活的便利或身體的舒適，我並不追求，更不講究，甚至可以說要求很低，甚至到了得過且過的地步。而一些傳統的思想與習慣，我卻至今仍然堅持，不想改變。 例如洗衣服。直到現在，我的衣服都還是用手洗。洗衣機剛上市，價格仍昂貴時，我就買了一台大同牌洗衣機給家人用。但我自己的衣服還是用手洗，因為我覺得，這些事本來就是女人該做的。 在我看來，現在的女人已經夠好命了。現在上市場買菜，買魚要殺好、刮好鱗、剖好、切好、洗好，再包裝好。肉也一樣，絞肉、切肉絲、肉塊，甚至剔筋去骨。就連買菜，也有人要我幫她處理，像芋仔要削皮、切好。 我只想問，為何同是女人，我卻無福消受？ 一般人追求金錢到手之後，接下來很自然會想在物質上多享受一點，生活上輕鬆一點。但這對我都不適用。 我的生活一成不變，數十年如一日。從爸爸和二弟往生後，生意量比以前少。但我依然每天早上一點五十分起床，準備去批發市場。從批發市場回到中央市場，大概已經四點多了，開始整理、排列。這時就開始有客人陸續上門，早上八點至十一點是生意的高峰，我卯盡全力做生意。過了中午後，客人比較少，大部分的攤販已經收攤了。我從五、六點開始慢慢收攤，要收兩三個小時，往往回到家通常已經八、九點了。 這種生活，我習慣了。叫我休息，反而不知道該做什麼。 別人休息是享受，我休息卻像養病。每逢休假，我都是在家裡睡一天。整個人就感到累，走到這邊想睡，走到那邊也想睡，做什麼都打不起精神，連地都不想掃，屋子不想整理。而睡起來後也是腰痠背痛，兩眼濛濛，腦袋空空。 其實，現在休息比以前多了。以前我一年才休一天假，自從上次SARS後，市公所現在固定一個月消毒一次市場，休市一天。 說起來，我還是喜歡做生意的日子。早上是生意最好的時候，我必須拿出最好、最認真的一面。幾乎會忘了自己的存在，忙與累也都忘了。下午一面整理菜，一面和客人打招呼，聊聊天，時間過得很快。回去時人已經很累了，倒頭就睡，一天就過去了。這樣的日子很好過。 長久以來，我已經習慣一個人承擔所有的事。我做牛做馬，照顧一家大小，碰到艱難的事要自己做主、自己去想，一天幾乎工作二十四小時，就是要讓兄弟們過得好，但我自己卻從來沒有很好過。久而久之，我似乎喪失了讓自己過好日子的能力。 我再也沒辦法對自己好。 對吃不講究 我是一個活在懺悔中的人。如果一個人活在懺悔中，就不會對自己很好。 即使像「吃」這麼簡單的享受，我也沒有辦法安心享受。每當我向別人宣揚我的吃飯哲學：「吃好的過一日，吃不好的也是可以過日子。既然殊途同歸，何必多此一舉」時，大家都是搖頭，無法苟同我的看法。也許，在他們的眼裡，我是有福不會享，是在「自找苦吃」。 我對「吃」從來就不講究。小時候家裡窮，稀飯不夠吃，我都只有喝兩口米湯填肚子，將比較乾的稀飯留給爸爸和兄弟。從那時起，我就習慣一天只吃一餐，一直延續至今。 市場工作很忙。我早上一點多起來，兩點多出門去批發市場批菜，哪有時間吃早餐。從凌晨三點多馬不停蹄忙到中午，通常要到中午過後，或者下午兩三點，才有空吃飯。 我這「一日一餐」的菜單很固定，而且很便宜。少則十元，多則四十五元。因為我吃素，而菜場旁邊的餐廳沒有全素的菜，所以通常我會去買一碗白飯，二十元，再倒上一罐佛祖牌麵筋，攪一攪，唏哩呼嚕，不知道算是飯還是稀飯，反正吞下去鹹鹹的，很好吃，又不會卡喉嚨。筷子撥兩三下，就一碗下肚了。 為了怕沒配菜，我通常會買一打一打的麵筋罐頭放在攤位上。有時也拿豆腐乳來配，什麼都沒有的時候，至少還有醬瓜湯。對我來說，這樣就夠了，經濟又實惠。所以我去美國時，人家請我吃素菜，我看一看桌上豐盛的菜，脫口而出：「這一頓，我可以過一個月。」大家都笑，其實我說的是實話。 有時候太累，或者天氣太熱，飯吃兩口就吃不下了。我會把吃剩的飯包一包，丟進冰箱；再拿出來時，飯已經凍得硬邦邦了，有的客人看到就會問：「飯已經這麼硬了，還在吃啊？」我就拿礦泉水或麵筋罐頭的湯汁倒下去，過沒多久，飯就變得像稀飯一樣，我又咕嚕咕嚕灌下去了。 別人看了搖頭 他們看了，搖頭嘆息，說：「你也吃好一點的嘛！吃得這麼差，不然我去買來給你吃好了。」「不是不是，」我連忙搖手，「我習慣這樣吃了。」有時還補充說：「天氣熱，這樣冰涼涼的，很容易入口。」他們還是搖頭。 有時，我也會換「菜單」。很餓的時候，我會到對面的攤位，買十塊錢的油豆腐，再到隔壁的雜貨店抓兩三條蘿蔔乾搭配，配菜不用錢。這樣吃也很方便，蘿蔔乾不用煮，油豆腐也不用洗，隨便擦兩下，塞進嘴裡，吃完後再礦泉水咕嚕咕嚕灌下去。不就飽了嗎？有時我也在配菜上求變化，改放我自己賣的酸菜心，如果太酸、太鹹，再把茶喝一喝。吃飯，就是這麼好解決。 其實我也喜歡吃一些蔬果來配菜。只是蔬菜難免有農藥的殘留物，吃前要洗、泡鹽水。但在做生意時，哪有這麼多時間和工夫可浪費，我以前多半在衣服上擦擦就吃了。後來嘴巴有時會有麻麻的感覺，那就是農藥殘留物了，我就乾脆不吃了。而且，為了怕吃飯耽誤做生意，我訓練自己吃東西速度很快。不管是再燙、再冷，我吃一餐不用五分鐘。 有次我和朋友去吃麵。我的麵先上，到她的麵端出來時，我這一碗已經吃完了。老闆娘看不到我的麵，好奇問我：「你的麵呢？倒掉了嗎？」我說：「沒有，已經吃完了！」她嚇一跳，「怎麼能吃那麼快！」 速度快是因為我吃東西是用吞的，咕嚕咕嚕就囫圇下肚了，只要肚子會飽，不會餓就好，根本不講究什麼口感、滋味。 我也不喜歡吃別人煮的東西，所以我很少接受人家的飯局邀約，因為如果不是我自己煮的菜，吃起來會覺得怪怪的。有時實在推不掉，見人家一點一點的慢慢吃，我都會不習慣，也吃不飽。回去還得再補吃一頓。所謂的「飯局」，那種優雅、從容太花時間，我不習慣，也學不會。 我並非故意要把自己弄得很苦，而是自然形成習慣。首先我對「吃」真的沒興趣，想法也與眾不同：我覺得自己吃得再好，也是一種浪費，因為很可惜，吃一吃就沒有了。不過很少人同意我的看法。 另一個原因和二弟有關。想到他受的苦，我捨不得自己吃太好。很多人勸我不該這麼想，可是沒有用，腦筋轉不過來。 好的東西送人 對我而言，「食物」是很寶貴的，不管是放太久的菜或食物，只要還可以下口，我都捨不得丟，不管是酸的、臭的，我都會留起來自己吃。反而是人家送我的一些高級品、好東西，我都捨不得吃，改拿去送人家，因此嫂嫂常罵我是「憨人」、「很笨」。 說起來，我很幸運，雖然常常亂吃，但從來沒出過什麼大毛病。有時候，從冰箱裡找出來的菜餚，已經放太久了，但還是捨不得丟，唏哩呼嚕就吃下去，也從來沒發生過什麼事。 唯有一次，到了晚上八點多時，我忽然全身發癢，感覺身上有毒似地。我想了半天，「奇怪！我今天又沒有吃什麼過期的食物，怎麼會這樣？」 拚命想了半天，「啊！對了！」我忽然想起來，前兩天天氣熱，我把去年醃的梅子拿出來，用冰水泡著喝。喝了一半，剩下的一半忘了放冰箱，在桌上放了兩天，聞起來已經有點發酵了，水也有些混濁。昨天看到了，本想倒掉，又覺得有點可惜，乾脆灌下去，接著去聽經。 聽經的時候，我先覺得一邊的身體會癢，過了一下，連另外一邊也跟著癢起來，一直癢一直癢，手和腳都癢得不得了。我一直抓，甚至把平常很少開的冷氣也打開，希望降溫後情況會好一點，結果還是一樣。我又改用電風扇吹，但也沒有改善。我只好忍耐。 還好，到了第二天，就比較沒那麼癢了。我照常在凌晨起床，上市場做生意。 這樣的吃法，已經吃了一、二十年。我這種吃法，菜市場和批發市場的人都知道。但我不會覺得苦。知足就是快樂，我還會繼續下去。 ************ 關於《陳樹菊：不凡的慷慨》 「生命最好的方式，就是完成我想要完成的事，然後在工作中倒下來。」今年60歲的陳樹菊說，她會一直賣菜捐款，直到活的最後一天。 1951年出生的陳樹菊，國小畢業那年母親驟逝，她扛起照顧5個弟妹的責任。為了家計，她放棄繼續升學，和父親在台東中央市場擺攤賣菜。她是市場裡年紀最小的菜販。從開始賣菜以來，她將累積近千萬的所得，全數捐贈出去，幫助兒童及孤兒、蓋圖書館，除了她自己曾經歷過貧困的切身之痛，更因為她認為：錢，要給需要的人才有用。 陳樹菊平凡卻無私的奉獻，美國《時代》雜誌將其選入2010年最具影響力時代百大人物之「英雄」項目第八位，《時代》雜誌同時邀請李安撰寫推薦文章；陳樹菊也是《富比世》雜誌所選出的2010年48位亞洲慈善英雄人物之一，而路透特別指出，在48人之中，陳樹菊的事蹟最打動人心，另外，陳樹菊也是《讀者文摘》亞洲英雄。 陳樹菊效應正在擴散，在她搭機赴美領獎那段時間，網路捐款或小額捐款的金額和捐款人數，都暴增好幾倍。目前正積極籌備「陳樹菊基金會」，以幫助更多需要幫助的人。 ※延伸閱讀： |
諸行無常 是生滅法
「諸行無常，是生滅法；生滅滅已，寂滅為樂」這四句偈語共十六個字，雖然簡單，但是把世間法和出世間法已經說盡。
世間一切萬事萬物都是有生有滅的，有生有滅就是無常；既是無常，我們就不應該貪著而生煩惱。因此，人人都應該把世間上的一切看淡、看破、看空，不為生滅、無常的假相所迷惑。
「諸行無常是生滅法」這八個字的意義：通常只說「諸法無常」，諸法這個「法」字，就是世間上形形色色、般般樣樣山河大地，森羅萬象，種種諸法。「諸行無常」這個「行」字就等同於「諸法無常」中的這個「法」字。
為何要說諸行無常？因為世間上所有的事物，時時刻刻都在變動，沒有一法是常住不變的，所以說「諸行無常」。世間上形形色色的諸法，簡單說萬事萬物均是無常、均是有生有滅的，所以說「是生滅法」。有一個捨身求法的故事：故事出在《大般涅槃經》中第十四卷，故事內容是述說當時有位仙人在雪山上對釋提桓因（簡稱帝釋）天主講「釋迦牟尼佛因地修行的經過」。
只求證得無上正等正覺
仙人對帝釋天主說：「世間上有一種修行人，非常難得，他為度化一切眾生，認真修行，甚至不顧自己的生命，使令眾生離苦得樂。他曾捨去一切，去修種種苦行。這個修苦行的人，觀察一切在生死輪迴當中受苦之人，生憐愍心，所以他發大願去救度一切眾生，離苦得樂。這樣的修行人，看見世間上的金銀財寶，特別淡薄，不生任何貪求之念。這位修行人，不但棄捨財寶，甚至於房屋舍宅，象馬車乘，同樣棄捨。他不求生天，或成神成仙，只求眾生離苦得樂。據仙人所知，這位修行人，非是一般修行人可比，清淨超脫，斷除煩惱，只求證得無上正等正覺，阿耨多羅三藐三菩提」。
斷除熱惱 皆得清涼
帝釋天主說：「照你這樣講，這位修行人，似乎能攝受世間一切眾生，脫離生死苦海。世間上能有這樣一位修行人，如同有棵清涼大樹，可以消除一切諸天、世人及阿修羅的生死熱惱；一切諸天，一切世人，均能住在清涼樹下，斷除熱惱，皆得清涼」。
帝釋天主繼續說：「仙人，據你所說，這位修行人，當來之世，必能證得聖果。我等諸天以及世人，均能普霑法益，滅除煩惱」。
發心很難 退失甚易
帝釋天主聽完以上故事，似乎難以相信，因為無量百千萬億眾生，均曾發阿耨多羅三藐三菩提心，但是多數眾生，遇見少許不順意的事，就退失菩提心；如同水中的月亮，水動則月亮就動。發菩提心也是這樣，「發心很難，退失甚易」。如同有人，手拿刀杖，弓箭以示威武，等到臨陣打仗，即恐怖退散。大多數的眾生，均是如此，見到生死之苦，便生恐懼之心，退失菩提大願。
還有一例子，譬如魚卵，雖然很多，能存活下來的卻很少。又如菴摩羅樹，開花很多，結果甚少。眾生發菩提心的很多，其能成就的微不足道。
能成就阿耨多羅三藐三菩提的人，必須堅持禁戒，並擁有廣大甚深的智慧，如同車前有兩輪，才可行走；鳥有雙翼，才堪飛行。這位修行人，正因如此，所以知道他能擔任阿耨多羅三藐三菩提這樣的重任。
天主巧心試探 行者頓開妙慧
所以帝釋天主說：「這位修行人，發大願、修苦行、無煩惱、安住菩提；但是他的刻苦修持，未必能夠始終如一。現在我想試他一試，就知他能否能荷擔阿耨多羅三藐三菩提的重擔」。
帝釋天主說完以上一段話，即時自變其身，化為羅剎鬼類，其形甚為醜陋恐怖，從雪山上下來，來到修行人的附近，就開始宣說過去諸佛曾說過的半偈法語：「諸行無常，是生滅法」。
當羅剎鬼說完了以上兩句偈語之後，就站在這位修行人的旁邊。雖然羅剎鬼其形貌非常醜陋，甚可怖畏，但修行人始終都不為所動，但當聽了「諸行無常，是生滅法」這句話後，他頓感醍醐灌頂，歡喜異常；猶如墮海之人，忽遇船舫；又如渴乏之人，逢清涼水。這位修行人得聞以上半偈法語，於是妙慧頓開，心開意朗。
「這是誰說的解脫法門？這是諸佛雷震法音，生死中的醒覺；這是施於饑饉中的無上法味；這也是苦海中的慈航，黑暗中的明燈，亦是沈屙中的良藥。」他從座位上站起來，理一下自己的頭髮和衣裳；四面環視，不見有人，躊躇之間，忽見一個又醜又惡的羅剎鬼站在旁邊。
這位修行人心裡一邊讚嘆，但亦甚是懷疑：「難道就是這位醜惡羅剎鬼在說話？因為能說此法語的人，必有很大的功德；而有功德之人，不應有此恐怖醜陋之形像。為何有此等容貌之人，能說出如此大智慧的法語呢？」
修行人心裡又在思惟：「可能自已沒有智慧，才有以上的想法。此羅剎鬼雖然形貌醜陋，但可能宿世曾見過諸佛、聽聞過諸佛所說這半句偈法語，我應去請教他」。
於是修行人隨即到羅剎鬼面前，對羅剎鬼說：「善哉大士，你在何處得來如此半偈法語？此半偈法語的義理乃是過去、現在、未來三世諸佛所說之正法，離苦得樂的法門。因為世間上的人常被邪見所纏繞，終生執迷於外道邪法中，從未聽到如此寂靜涅槃之大法。」
…待續
在古印度流傳一則寓言：
有個農夫，他的小麥先是遭受蝗蟲肆虐，接著又是洪水氾濫，雖然他的家有足夠的糧食，不致於挨餓，但情況實在無法這樣持續，於是他去找神明，求神明賜給他一個風調雨順的豐收年。以下是農夫的祈禱：
﹁求神明賜給我足夠的太陽與晴天，下的雨不要太多，剛好就好，不要有病蟲害。另外，還要有令人感到舒服的和風。﹂
而神明依農夫的請求，也如他所願的實現。而農夫看著他的農作物，長的又高又美，於是他跪下雙膝，由衷地向神明表達他感激之情。就在此時，遠處傳來他妻子的哀號聲，他的妻子撥開小麥的外殼時，才發現裡面空無一物。因為，小麥在毫無外力的干擾下長的太好，反而結不了實。
這時農夫跪下繼續禱告：﹁神明啊！求祢明年賜給我足夠的麻煩，好讓我的小麥長的壯實一些。﹂
一旦避開了所有的考驗，麥子就變得無能了。對於一粒麥子，努力奮鬥是不可避免的，風雨是必要的，烈日是必要的，蝗蟲是必要的，它們可以喚醒麥子內在的靈魂；人的靈魂也和麥子的靈魂相同，如果沒有任何考驗，人也只是一個空殼罷了。人生中所有的歷練與挫折都是成長我們智慧的來源，最後的成功是屬於經得起考驗的人。
中國時報曾登出一個故事，大致如下：我們家種豆芽菜是小孩子在玩，所以把它丟進了培養皿，它愛怎麼長就怎麼長，長出來又細又乾；但專業種豆芽菜就不是這樣，當種子灑下的時候，它會在上面蓋上一層重物，這重物可能是玻璃墊或投影片，所以當種子蹦出來的第一個時間，它碰到的就是個壓力，它就必須告訴自己，我必須把自己的臂膀肥厚才能夠舉起這個重物。所以各位以後夾起豆芽菜在吃的時候，要是你看到它長的很胖，你可要對它尊敬點喔，因為它是經過「壓力」洗禮而成長的。
所以適度的壓力可以激發生物的潛能，刺激他成長茁壯。
我常常跟我太太分享一句話，賺很多錢是生辰八字好，不希罕，能守得住錢才厲害。
阿基師常常到學校演講，但他最討厭人家說他古錐。白裡透紅的皮膚，也是每天辛苦站在蒸籠前換來的。 |
＜曾經為了荷包蛋老是煎不好，一個晚上吃掉十幾個蛋＞
網友「江江」問：什麼時候開始學料理？學料理途中，遇到挫折會有想放棄的念頭嗎？如果沒做廚師的話想做什麼呢？
阿基師：我不做廚師應該會一事無成吧！我性子很急，也不適合開計程車。我會選擇廚師這一行是因為我沒有讀書，加上父親當過五月花酒家的大廚，以前家裡開小吃麵店，我就很喜歡站在廚房看爸媽炒菜。
開小吃店很累，下午兩點到五點之間父親習慣午睡，這時段偶爾會有客人來點個湯麵、炒飯、糖醋排骨等，因為捨不得把爸爸叫起來煮給客人吃，我就會跑進廚房站在板凳上模仿父親的做法開始炒菜。
吃完了客人會跟媽媽說這小孩的功夫不輸你老公喔，成就感就在這裡開始萌芽，所以我在11、12歲的時候就發現自己適合走廚師這一條路。
每當我煮飯的時候，就會感到全身精神都來了，那是一種莫名其妙的喜歡。我曾經為了荷包蛋老是煎不好，一個晚上吃掉十幾個蛋，煎不好照樣吃掉不然浪費，就算吃到不想吃了，還是一定要把蛋煎好。
選工作要選擇自己有熱情的，有熱情就會主動，主動去做就會有想法，有想法就會不斷激發出新的創意。
儘管有時候炒菜會燙到、切得雙手血淋淋的，但是因為我有熱情，手多痛都沒關係，心裡只想著如何不斷的去延續工作生命。
＜不要只看到我的光環，在人前露臉就要在背後受罪＞
網友「冰塊」問：每次看到阿基師炒菜，用心專注的在每個步驟上面，我就覺得台灣還是有希望的@@請問阿基師，你對於現代社會人，有沒有什麼可以加強用心的好建議？
阿基師：人生的學問只有「用心」兩個字，學問就是「想學就要問」，像電視錄影啦、公播權的問題啦、怎麼訂合約啦，當廚師怎麼可能知道這些？都是我去用心去問、用心觀察出來的。老祖宗有句話講得好，「不經一番寒澈骨，焉得梅花撲鼻香」，我只希望每一個網友都能很踏實的去做，天底下沒有白吃的午餐，在人前露臉就要在背後受罪。
我能成功是因為老師傅很笨，因為老師傅笨又懶惰，他懶得做的我都撿來做，才讓我這種勤快又機靈的小孩有機可趁。或許現在新新人類網友會覺得這些話老掉牙，但是它是很真實的，不要只看到我阿基師的光環，要去了解阿基師也很努力才有今天的。
＜人生再怎麼絕望，也不可以開車往海裡衝！＞
網友「勤安」問：您的為人、處事態度大家都讚賞有佳，我想請問您，您是如何面對自己低潮，或者是假使有天您不幸陷入低潮了，那您會如何面對及如何的重新再站起來，謝謝。
阿基師：我知道現在很多年輕人在廚房工作，一個月只有兩、三萬塊，就覺得人生看不到未來。年紀輕輕就說看不到未來很悲哀，人生不要太早下定論比較好。
我老婆嫁給我的時候很風光，那時我有兩棟房子還開了餐廳，又兼任一家飯店的主廚，夠有未來吧！
可是我碰到家道中落，媽媽給人家作保賠了七百多萬，一夕之間債主都找上門，父親無力償還，沒交代清楚就突然病逝了，媽媽也因此中風。我本來幸福美滿的生活突然變調，還差一點離婚。
我是家中長子，所以一肩扛起債務問題。當時，我一天接四份工作，早上到餐廳上班，空班時間到企業門口賣玩具，賣完玩具回來以後再上班，晚上九點下班後跑去地下酒家做火鍋和幾個小菜，凌晨一點鐘打烊後再跑去萬大路的魚貨市場幫忙搬箱子，一箱50塊、80塊這樣賺，一個晚上賺個幾百塊，快要白天了才全身髒兮兮地踩著腳踏車回家。
因為魚腥味太重了，回家也不敢睡太太旁邊，簡單沖洗後就躺在大廳的地板上一覺到天亮，8、9點再進餐廳繼續工作。
為了還債，我把自己的2棟房子給賣了，我太太就不高興，我就跟太太說這只是暫時的委屈請妳忍一忍，三更半夜她生悶氣一個人喝掉半瓶威士忌，我還幽默地說，當時結婚在敬酒時怎麼沒發現妳這麼會喝啊～那一晚我們兩個在床上抱著痛哭。
早上時發現太太又不見了，不知道又跑去哪，結果她去外面買早點回來給我吃。然後跟我說，下午空班時去幫她拿點東西回來，原來她找了報紙，要做家庭代工一起幫忙還債。天呀！多感性呀！
像這種從有到沒有的經歷，就像現在社會版會報的新聞，遇到不如意，就開著車子衝入海邊，或是在房間裡面燒炭，這樣都不對嘛。
人最怕的就是沒有責任感！我也是從什麼都有突然失去一切，再從什麼都沒有一點一點賺回來的，人世間有太多無常了，活著為的就是一份責任，要懂得將它承擔起來。
＜做菜可以偷呷步，但是做人和吃苦都不能偷呷步＞
網友「港男」問：從燒菜中是否有體悟一些道理是可以用在人生中的呢？
阿基師：做菜可以偷吃步，但是做人和吃苦都不能偷吃步，做人不是要做給長官和長輩看的，是自己要負責的。
我曾到基隆某個高工演講，我跟學生們說「不要抱著六十分哲學，可以做到九十分就要做到九十分」。
人難免會犯錯，如果把自己的分數拉高，偶爾犯錯了人家會願意再給機會。如果習慣只做六十分，不小心犯一個錯就變成不及格了！而且如果我有生意，我寧可交給想做九十分的人，不會交給只想做六十分的人。
不必埋怨沒有機會，應該要問自己做了哪些準備等待機會來敲門。所以說年輕朋友們光拿到博士、碩士學位是不夠的，有一個笑話說：「讀到博士，你會跌死；讀到碩士，你會摔死；你要跌死還是摔死（台語）」。
務實又用心的工作經驗最重要，因為你可以從中領略做事的方法和做人的竅門。
＜我的人生是酸辣湯＞
網友「追」問：您不只料理成功，感覺上待人處世也很成功，想請問您待人處世最大的原則是什麼？
阿基師：我的人生是酸辣湯，酸甜苦辣通通都在裡面，是酸辣湯不是糖醋魚喔！糖醋魚有帶甜，酸辣湯是酸、辣、鹹五味雜陳，辣過頭會有苦，白胡椒加太多也會苦。
如果把酸辣湯調和出很和諧的口味，端出來賞心悅目又很美味。
我常常跟我太太分享一句話，賺很多錢是生辰八字好，不希罕，能守得住錢才厲害。
我這幾年有機會上電視出書，確實賺了很多錢，我還是省吃儉用、騎摩托車趕通告，一個月只花兩三千塊，人要懂得不要被物質誘惑影響。
待人的部分，我常常勸人要結善緣，生氣1分鐘會失去60秒的幸福。
現在人家發脾氣的時候，我不會跟著發脾氣，我會看著人家發脾氣醜陋的樣子，想想自己發脾氣是不是也一樣醜陋，脾氣就會收斂了。
一個社會是佛與魔共有的，沒有魔哪裡來的佛呢？結善緣是最好的撇步，我到哪演講都勸人要有善心，人有百百種，我們可以選擇從佛不要從魔，很自然人間就是一面淨土。
陶晶瑩--綜藝一姊 幸福李 太太
非凡新聞周刊 2009/12/25 【撰文／趙佳美】
螢光幕前的「綜藝一姊」陶晶瑩，妙語如珠、詼諧幽默，也是多項觀眾票選的紀錄保持者，包括「最受歡迎女主持人」、「最佳形象主持人」都非她莫屬。
不僅如此，陶晶瑩出唱片、出書，也持續有廣告代言及活動出席，知名度超高的她做到許多台灣女人想做而不敢做或不能做的事，螢光幕前的她自信又強勢；但是私底下的陶晶瑩，對老公李李仁和兩個孩子卻又柔情似水。
「我對老公不是像電視上那樣。」談起老公，臉上就堆滿笑意的陶晶瑩，私底下會記得老公喜歡吃大餅捲牛肉，儘管忙碌工作一天，也會在回家時繞一點路去買一份；又或者吵架時常常是她先低頭，對於夫妻相處之道，她平靜地說，「愛一個人，本來就會打從心底疼愛他，他其實也很包容我的工作，有時他在家炒完菜，還會再出來接我。」
熟悉他們夫妻倆相處情形的人都知道，李李仁也為家庭付出甚多，四年前他因演出民視《意難忘》走紅，五百多集的戲讓他賺進一千多萬元，但後來為了陪伴陶晶瑩待產，以及為讓老婆在工作上無後顧之憂，李李仁一肩扛起照顧出生後的孩子的重責大任，也犧牲了自己可以功成名就的機會。
歌迷感動，謝謝你幸福
陶晶瑩在與李李仁結婚後，曾有一位歌迷感動的哭著對陶子說：「謝謝你那麼幸福！」陶子一開始無法會意過來這句話的意思，後來她終於懂了，因為從過去跌跌撞撞的感情，到今天變成幸福的 李 太太，陶子讓更多女人重新相信愛情，努力追求屬於自己的幸福。
「幸福，是要努力追求的！」這句話套用在陶晶瑩的人生經歷上特別適用。因為從前她媽媽那個年代，沒生兒子會飽受極大壓力，陶晶瑩成長歲月中的許多血淚交織的記憶，都和她是家中的三女有關。
因為陶晶瑩出生後又是一個女生，讓父親難免失望，陶爸爸甚至說過氣話，「女孩讀那麼多書做什麼用？乾脆去當女工算了。」
「小時候，我也曾埋怨過自己不是男生，不能讓媽媽理直氣壯。」但是爭氣的她，還是以優異的成績考上了政治大學新聞系，在學生時代因為和已過世的歌手張雨生在同一個吉他社而結為好友，一九九○年她以歌手的身分出道，首張專輯名為《天空不要為我掉眼淚》。
剛開始，陶晶瑩的高學歷的確成功在市場上引起話題，但是更引發別人興趣的是她的長相。當時的她，戴著黑框大眼鏡，造形像極了漫畫《怪博士與機器娃娃》中的「丁小雨」，在爭奇鬥豔的演藝圈中，並不屬於美女型。
當年幫她拍攝宣傳照的攝影師，還一直罵她醜，照片隨便「卡」個幾張就走了。
陶晶瑩透露，除了被嫌醜，還曾被一起錄影的魔術師用三字經問候，讓她難過到躲在走廊上哭。還好，當年遇到製作人禚宏順，讓她扮成阿拉伯人在節目上露臉，還上了隔日的報紙，雖然只有一百五十字的版面，但她很珍惜當年的這份報導，因為這是她當新人、上綜藝節目第一次被媒體關注。
曾被嫌醜，羞辱轉力量
這個機緣也因此讓她被綜藝大姊大小燕姊注意到，陶晶瑩的伶牙俐齒加上不怕扮醜、出糗的性格，為她換得了主持綜藝節目《好彩頭》的機會，後來甚至因為大受歡迎，她進而被提拔、挑大梁主持《娛樂新聞》，開始奠定她在主持界的地位。
陶晶瑩從外表不被看好的小歌手，漸漸變成知名度大開的一線主持人，從電視、廣播、甚至主持大型晚會，一扇扇的機會之窗為她而開，但是媽媽仍沒有說過一句引以為傲的話，只是看著電視，笑著對她說，「沒想到我女兒這麼醜，也能上節目當明星。」
當時的陶晶瑩耿耿於懷，她知道自己的外貌沒有比別人出色，但她卻化羞辱為力量，精進自己在主持上的功力。剛開始接下主持棒時既害怕又緊張，還曾有一次採訪一位外國名人，對方只給四分鐘的採訪時間，問題還沒有問完就被對方的助理打斷了，讓陶晶瑩當場非常尷尬，從此以後她每次要訪問明星前，一定先做好萬全的準備。靠著自己的努力，陶晶瑩採訪功力大增，國際巨星麥特戴蒙甚至還稱讚她是「他見過最厲害的主持人」。
「因為我對他們的了解很深，看過他們所有的電影及個人資料，這出乎他們的預料。平日練苦功，知道一些別人不知道的東西，這就是我的成功經驗。」陶子形容自己能走到今天，主要是靠平時不斷地積累和磨練。
情路坎坷，滿身是傷痕
在事業上陶晶瑩的成績突飛猛進，但在愛情上，她的經歷卻很慘烈。過去的經紀人曾形容她是「愛情白痴」，看著陶晶瑩長大的張小燕，也曾經心疼地說，「陶子啊，她的感情就像是飛蛾撲火，看到自己喜歡的就勇敢往前飛，卻也常把自己弄得渾身是傷。」
陶晶瑩坦言，「過去我在感情上，什麼牛鬼蛇神都碰過。」陶子記得有一年情人節，她晚上還要做Live直播的《娛樂新聞》，但就在要上現場之前，電話裡男友要和她分手。陶子掛完電話，情緒到達崩潰臨界點的她，一看到小燕姊，就把她拉到廁所哭訴說，「他要跟我分手！」
眼看現場節目就要開始，小燕姊知道現在要給的不是安慰，於是冷靜跟陶子說，「所以呢，分手了，節目就不做了嗎？」一聽到這句話，敬業的陶晶瑩馬上收拾起眼淚，坐在布置成情人節氣氛的攝影棚裡，故作堅強地祝全天下情人「情人節快樂」。
她自己不諱言，這樣的感情傷痕，總計有十多次經驗，「最慘的一次，朋友寫信給我，我才知道對方劈腿，我難過到去夜店喝酒，還滾到客人腳邊，出了門、淋雨回家，然後抱著馬桶狂吐。」就這樣在愛情的迷霧中，人前亮麗的陶晶瑩，人後卻狼狽不已。
而且以前的陶晶瑩，一遇到感情挫敗，就會像其他人一樣，腦袋完全失去判斷能力，把自己關在家裡，覺得沒有辦法再工作，想放棄一切，直到年歲漸長她才想通，「我看過一個報導，把你喜歡的人的特點都列出來，全世界會有七萬多人一樣，所以何必固執在一個爛人身上呢？」
對的時間，遇上李李仁
直到六年前，好友藍心湄約一票朋友去福隆海水浴場衝浪，陶子和李李仁都在名單之內，兩人因此而結識，沒過多久，彼此就認定了對方，陶子說，「因為自己終於在對的時機、遇到了對的人；我們兩個人以前在各自的感情裡，都不懂得怎麼對待另一半，都太過孩子氣，有了過去一些教訓，我們更懂得珍惜彼此。」
只是當初陶晶瑩和李李仁開始交往時，外界並不看好，老是認為「女尊男卑」、「女大男小」的戀情一定撐不久，媒體更是三不五時幫他們算命，結果總是說他倆有一天一定會分手，回憶剛交往的情景，陶晶瑩心疼的說，「當時他受到的壓力比我大，一度也很低落，還好他沒有放棄愛我。」
由於過去感情失敗的經驗，陶子曾打趣試探性地問李李仁，是不是要去隆乳、割雙眼皮美化自己，沒想到老公李李仁竟溫柔地說，「別傻了，你是全天下最性感的女人！」
也就是這股體貼，為陶子帶來了正面的力量，讓她明白外表只是一時的。「這麼多年來，身為女人，我一直在想一件事情，上帝給我最好的禮物就是長得不夠漂亮，因為如果我很漂亮，我就會停止努力，停止追求夢想，停止去想有什麼可以讓人看見我的地方。」
二○○五年，陶子和李李仁在一片不看好聲中低調地結婚了，這嫁為人妻的幸福生活正是她苦苦盼了十幾年的願望，不過結了婚以後，兩個人的考驗才剛開始。婚後，陶子很快就懷了女兒荳荳，而李李仁才因連續劇《意難忘》暴紅，接戲有千萬價碼，眼看就要成為台劇一哥，但卻為了陪伴陶子待產，毅然決定把所有的戲約往外推，當時李李仁甚至對她說，「拜託，讓我好好照顧你好嗎？」
戲劇一哥，找到好女人
就這樣李李仁放棄榮登「一哥」的機會，寧願在家「相妻教子」。曾有媒體問陶晶瑩，過去放蕩不羈的李李仁為何現在肯為一家人付出到幾乎忘掉自己？陶子自信地說，「他說，因為找到一個好女人。」
現在，李李仁幾乎每天在家照顧兩個孩子，還累到嘴角長疱疹，但是他卻甘之如飴，尤其是看到了妻子為他懷孕生產所經歷的苦。當陶晶瑩懷第二胎李小龍，就在懷孕第四、五個月時被診斷出有妊娠糖尿病，那時她每天三餐與睡前都得打血糖針，醫生還叮嚀她不能吃太多，要多運動，因此她常常在錄影時，只能吃一口飯，心理壓力也很大，這也是她當時會推掉金鐘獎主持工作，提前向《超級星光大道》請產假的主要原因。
經歷了好幾個月的辛苦，李小龍誕生的那一刻，李李仁「感動」地落下男兒淚。陶子原以為老公是心疼她生產辛苦而落淚，未料他卻回說，「看護士幫小龍吸喉嚨的水，我覺得好可憐。」卻也不忘鼓勵嬌妻，「你真的很勇敢、很偉大。」也更讓他覺得要以家庭為重，寧願把大部分精力放在照顧孩子上。
因為李李仁的包容和犧牲，換得這麼幸福的婚姻，也讓陶晶瑩的個性有所轉變。過去曾經因為講話尖銳、脾氣急，得罪別人而不自知的她，有了更多對自己的反省與思考，「年輕時會自暴自棄、也會生氣罵人，但是後來念頭一轉，覺得事情要往正面看。」陶晶瑩舉例，在主持《超級星光大道》現場Live節目時，電視牆的燈光壞了，過去的她可能會發怒，但當時她就不溫不火地等著工作人員修好，讓大家都驚訝她的轉變。
婚姻幸福，修養也變好
另外，她這次照例挑大梁主持金馬獎頒獎典禮也是，由於大陸影劇市場蓬勃，許多最新、最好的名牌禮服都優先給大陸及香港女星挑選，「有人一次壓了十件衣服在挑，輪到我時選擇已經很少。」陶晶瑩說，以前的她可能會斤斤計較這樣的待遇，但現在她想的卻是，「沒關係，我只要還有衣服穿就好了。」幸福的婚姻也間接提升了陶晶瑩的修養。
經常有媒體問陶晶瑩，會不會擔心幸福稍縱即逝？甚至是老公外遇的問題？
她不改幽默的說，「劈腿不可能第一天就劈，應會有跡象或徵兆吧，至於偷吃，代表他吃不飽，把他餵飽不就得了。」而在這詼諧妙答的背後，正是幸福夫妻之道的指導原則：包容、犧牲、給對方他想要的。
勇敢面對，跟隨你的心
正如同陶子在新書《我愛故我在》中寫到，「之前我在台灣大學的巡迴演講時，不斷提醒學生們一個原則：followyourheart（跟隨你的心）。原因無他，想要做好一番事業、談好一段感情、擁有開心的人生，不二法門很簡單，就是勇於面對，承認自己的情感，不違背真心而已。」
所以工作再忙，陶晶瑩最珍惜的還是和家人相處的時光，包括全家人在餐桌上吃飯、假日一起出遊的點滴，都是她現在最幸福的記憶。而且即使有老公李李仁做最堅強的後盾，她也會擠出時間陪孩子，再忙、再累也要為女兒和同學做餅乾。陶晶瑩坦言，現在的她很滿意現狀，現階段出書談自身經驗和兩性關係，未來她還想到校園開戀愛講座，將自己一路走來所領悟到的幸福哲學，與更多人分享。
相關文章
美國暢銷書：選狼還是選獅子
不管是經營企業或人際關係，這篇文章都能發人深省。
上帝把兩群羊放在草原上，一群在南，一群在北。
上帝還給羊群找了兩種天敵，一種是獅子，一種是狼。
上帝對羊群說：「如果你們要狼，就給一隻，任它隨意咬你們。如果你們要獅子，就給兩頭，你們可以在兩頭獅子中任選一頭，還可以隨時更換。」
這道題的問題就是：如果你也在羊群中，你是選狼還是選獅子？很容易做出選擇吧？好吧！記住你的選擇，接著往下看。
南邊羊想，獅子比狼兇猛得多，還是要狼吧！ 於是，它們就要了一隻狼。北邊羊想，獅子雖然比狼兇猛得多，但我們有選擇權，還是要獅子吧！於是，它們就要了兩頭獅。
狼進了南邊羊群後，就開始吃羊。狼身體小，食量也小，一隻羊夠它吃幾天了。這樣羊群幾天才被追殺一次。
北邊羊挑選了一頭獅子，另一頭則留在上帝那裡。這頭獅子進入羊群後，也開始吃羊。獅子不但比狼兇猛，而且食量驚人，每天都要吃一隻羊。
這樣羊群就天天都要被追殺，驚恐萬狀，羊群趕緊請上帝換一頭獅子。 不料，上帝保管的那頭獅子一直沒有吃東西，飢難耐，撲進羊群，比前面那頭獅子咬得更瘋狂。羊群一天到晚只是逃命，連草都快吃不成了。
南邊羊群慶幸自己選對了天敵，又嘲笑北邊的羊群沒有眼光。北邊羊群非常後悔，向上帝大倒苦水，要求更換天敵，改要一隻狼。
上帝說：「天敵一旦確定，就不能更改，必須世代相隨，你們唯一的權利是在兩頭獅子中選擇。」
北邊羊群只好把兩頭獅子不斷更換。可兩頭獅子同樣凶殘，換哪一頭都比南邊羊群悲慘得多，它們索性不換了，讓一頭獅子吃得膘肥體壯，另一頭獅子則餓得精瘦。
眼看那頭瘦獅子快要餓死了，羊! 群才請上帝換一頭。這頭瘦獅子經過長時間的飢餓後，慢慢悟出了一個道理：自己雖然兇猛異常，一百隻羊都不是對手，可是自己的命運是操縱在羊群手裡的。羊群隨時可以把自己送回上帝那裡，讓自己飽受飢餓的煎熬，甚至有可能餓死。想通這個道理後，瘦獅子就對羊群特別客氣，只吃死羊和病羊，凡是健康的羊它都不吃了。
羊群喜出望外，有幾隻小羊提議乾脆固定要瘦獅子，不要那頭肥獅子了。一隻老公羊提醒說：「瘦獅子是怕我們送它回上帝那裡挨餓，才對我們這麼好。萬一肥獅子餓死了，我們沒有了選擇的餘地，瘦獅子很快就會恢復凶殘的本性。」
羊群覺得老羊說得有理，為了不讓另一頭獅子餓死，它們趕緊把它換回來。原先肥壯的那頭獅子，已餓得剩下皮包骨頭了，並且也懂得了自己的命運是操縱在羊群手裡的道理。為了! 能在草原上待久一點，它竟百般討好起羊群來。
而那頭被送交給上帝的獅子，則難過得流下了眼淚。北邊羊群在經歷了重重磨難後，終於過上了自由自在的生活。
南邊羊的處境卻越來越悲慘了，那隻狼因為沒有競爭對手，羊群又無法更換它，它就胡作非為，每天都要咬死幾十隻羊，這隻狼早已不吃羊肉了，它只喝羊的血，還不准羊叫，那隻叫就立刻咬死那隻。南邊的羊群只能在心中哀嘆：「早知道這樣，還不如要兩頭獅子。」
這是一道非常簡單的選擇題，據我多次親自嘗試的經驗，如果問歐美的朋友，大多數人都會選獅子，但是如果拿來問我們自己華人，大多數人都會選狼
領悟到了嗎？ 握有決定權的才有生機，否則只有任人宰割的份兒了，當你覺得你的快樂，是別人帶給你的，那麼你將永遠不快樂，因為，你必須時時仰望著別人的臉色與情緒，來決定你的喜怒哀樂。當你覺得你是所有快樂滿足的來源，那麼你就是那個時時處於快樂天堂領悟的人！
「你」決定你自己的一切。
陳漢典從沒想過，自己能靠模仿走紅。原本只是綠葉的陳漢典，憑著配合度高與臨場的機智反應，贏得觀眾緣，他的名字是網路熱門搜尋排行，人氣指數不輸偶像明星，還壓倒劉德華、羅志祥、張學友等人，成為無名小站網友熱愛的五大人氣王。在愛投網「B 咖誰最紅？」的投票結果，陳漢典脫穎而出，勇奪最紅B 咖寶座。
他出身公務員家庭。爺爺是法官，父親是書記官，唯一的哥哥是老師，現在走的路是全家人從沒想過的。「我自己也很意外，原本計畫是當兵完後從商，」他說，家族真的要與表演有關聯的是演過養鴨人家的叔公陳國鈞。
從小，陳漢典就很愛表演。「我的綽號就叫開心果，在學校 常模仿 老師，逗同學開心，」骨碌碌的靈活大眼睛，以及可愛、討喜的長相讓陳漢典一上台就笑聲不斷，自此成為風雲人物，任何表演都少不了他，膽子也愈練愈大。能主持會模仿，謙虛又肯學習的陳漢典迅速累積知名度，一躍成為各大校園與活動的熱門主持人。
入行後，面對的場面規模從學校的幾百人，到幾千、幾萬人，他發現，自己個性裡潛藏的怕生、緊張因子，被放大了。
他回憶剛開始到《全民大悶鍋》錄影時，只敢站在走廊，不敢跟邰智源、郭子乾等人打招呼。「我其實很怕生，容易緊張，也不知道要跟大家說什麼，就躲到旁邊。」但他知道，出了社會，懂得幽默，能與人應對自如的好人緣心法愈顯重要。
被公認的「幽默達人」胡志強是陳漢典最想請益的對象。他的幽默故事不勝枚舉。有次，在公開場合，一位小朋友誤認胡志強為蘇貞昌（兩人頭髮很像），現場一片靜默。胡志強很有風度彎下腰問：「小朋友，你從哪裡來？」小朋友回答他來自台北縣，他幽默一笑，對大家說：「如果這位小朋友來自台北市，他可能也會叫我馬英九。」輕鬆化解尷尬氣氛。
除了幽默之外，胡志強的創意讓他年年高居民選首長人氣指數第一。創意從「頭」開始。他以地球、太陽餅、籃球跟自己的頭對比，藉由詼諧的創意象徵宏觀、意味在地、傳達行動的胡志強（見照片），打破八股的競選廣告。今年初，政府祭出消費券刺激經濟方案，胡志強推出「在台中市用消費券，送豪宅」的創意行銷，為台中市吸金近50 億元。
其實，胡志強小時候非常害羞、內向。「我國小時不愛講話，很安靜，」他說，小學班上有60 位同學，拍照時，大家都往中間擠，「我是站在最角落，還跟旁邊空一個位子。」長大後的胡志強能言善道、圓融機智，三言兩語就能製造現場的輕鬆氣氛，曾代表台灣與國際關係教父季辛吉進行電視辯論，獲得滿堂彩。
幽默能創造好人緣，也才能調合鼎鼐，擁有熟諳人情事故的圓融，更能讓自己與他人快樂，這也是每個人經營人生應該具備的生命態度與處世哲學。
胡志強是如何從木訥的小孩變成幽默天王？怎麼才能具備好人緣？要怎麼發想創意？從胡志強與陳漢典兩人的對話中發現幽默一點也不難，好人緣更是唾手可得。
幽默感 可學習
幽默感其實是後天學習而來，人一生下來都是嚎啕大哭的，沒有人天生就有幽默感的。
陳：雖然我很會搞笑，但搞笑不等於幽默，我很羨慕像市長這樣能讓場面熱絡的人，怎樣才能有幽默感？
胡：其實，幽默感是後天學習而來，人一生下來都是嚎啕大哭的，沒有人天生就有幽默感，培養幽默感無法一蹴可幾，必須長期累積，知識是很重要的基礎。平常要廣泛涉獵，蒐集資料，不斷練習。
你可以找個偶像學習，像邱吉爾是我的偶像，他幽默、自信、會講話，演講也很棒，我長期收集他很多重要演講的錄音帶，從他身上我領會到智慧、學識、判斷是幽默的結晶。再來，把幽默感內化為人生態度與處事哲學，你會發現自己很快樂，別人也會覺得你是位有信心、修養、智慧和善意的人。
陳：我覺得自己比較拘謹，有時候蠻「ㄍㄧㄥ」的，雖然觀眾會給我信心，我也一直催眠自己，但還是會害羞、緊張，有時上台前還會緊張到發抖，如何克服緊張？聽說市長小時候比較害羞、內向，怎麼讓自己改變的？
胡：誠實講，我不曉得！就像你問我，影響我最深的是哪一本書？我回答不出來，這輩子看了那麼多書，每本都會影響。也有人會問我最喜歡的歌是什麼？我也無法回答，我喜歡很多歌啊！只有你問我，最喜歡的女人是誰？答案是我太太，這一定要這麼講，否則會惹來無限的麻煩，何況我也是講實話。
我忘了小時候上台會不會緊張？應該是說那時上不了台，因為太平凡，輪不到我。客觀環境的變化影響主觀意識形成，人的個性是琢磨出來的，我覺得自己是慢慢轉變的，這或許跟我樂於助人，喜歡看到別人笑容的個性有關，我從為大家服務中獲得很多快樂。我第一次被選為幹部，是當康樂股長，運動會時，我是幫人家提球鞋、擦汗、拿毛巾的。我在英國留學時，台灣來的新生都是我照顧，我有車，常幫忙載東載西，後來被我太太唸，你再這樣下去，博士也不用拿了。
簡單的說，幽默目的是要讓別人快樂，因此變幽默的第一個條件就是為他人設想，只要掌握「想看到別人臉上笑容」的出發點，這其實並不難。
好人緣 要無私
要談人際關係、要談人緣，最重要就是無私，懂得為人設想，若一個人的私心很重，怎麼可能要求別人在你面前沒有私心呢？
陳：以前在學校不覺得，出了社會後，我發現好人緣很重要，怎麼才有好人緣？
胡：心中有別人是做人最重要的法則，心中沒有別人是「私字」當頭，人緣也不會好。要談人際關係也好，要談人緣也好，最重要就是無私，一個人的私心很重，怎麼可能要求別人在你面前沒有私心呢？如果每個人都替自己想，到最後就勾心鬥角。當你講一句話、做一件事前，要去想對方可能會有什麼反應？當你什麼都為他想時，他也會替你想的。
要有好人緣，一定要懂得為人著想，尊重別人，也會讓人更喜歡親近你。我不但會用言語讓你感受到我喜歡你，也會用擁抱、握手等肢體動作，讓對方知道我很高興碰到你。我認為，一個人最大的成功是能看到別人臉上的笑容。
陳：這也是我喜歡表演的原因，從小我一上台，大家一看到我就笑了，我就愈來愈愛表演，觀眾也會覺得陳漢典不錯，給我的回饋是好的。
胡：你碰到的觀眾都很有慈悲心、很有同情心哦！每個人看到你都在笑，這是很有成就感與幸福的事。你現在的表現非常好，堅持下去，不過，千萬不要笨到從政。
陳：我不會從政，我沒有領導魅力啦！我從小就是很怕生的人，我不太知道如何跟人家打交道，怎麼拉近距離？
胡：哈！大部分從政的人是沒有魅力的。跟人打交道先表達你的善意，最好講個笑話。你對別人善意，通常也會引發別人善意的反應，笑容會拉近彼此的距離。常有人走過來問：「你好像胡志強哦！」我會說：「好多人都這麼說」，大家就笑了。我每次去餐廳，大家都說市長來了，我說：「對啊！你們菜都快吃光了」，大家也會笑，還有人會回我：「就等你來付帳！」那人為什麼會跟我開玩笑？因為他知
道你會有良好反應，you are OK！你有幽默感。
大家開心笑成一團，這樣的人生不是很美好嗎？有時生命裡沒有邰智源，還是會很快樂，你為什麼不敢講話？哈哈！
陳：我是哪種「咖」啊？看到邰哥要立正站好。我現也是很努力朝這個方向在做，但有時會覺得「笑果」沒那麼強。
胡：如果你能為人設想，就算講的笑話不好笑，也沒關係，對方感受到你的誠意，知道這個人是苦心要讓我快樂。雖然有可能覺得你這麼有誠意，都還不好笑，他才笑的，但你的用心是被人了解，而不是被看破，那多好！看破就是你想藏，不要讓人家看到你的用心，你不要隱藏你想讓對方快樂的用心。
講笑話有幾個祕訣，第一，不要一開頭就說我要講個笑話，要讓人出其不意。
第二，會講也要會演，帶些肢體動作，更能加分。
第三，最好自己不要笑，更不能一直笑場，你上台說：大家不要吵，我要講笑話，講完後，自己一直笑，台下的人拚命找外套，「很冷」嘛！請問你，這算是幽默嗎？
第四，也是最重要的，不要傷到別人的自尊心，大家都在笑，結果有人痛苦，這不是幽默的本意。
第五，可以多開自己的玩笑，因為你不知道對方是否承受得了，幽默不是為了表現自己，而是為了展現善意，很多人忽略講笑話目的，就是要看到別人臉上的笑容，而且愈常開自己玩笑的人，別人愈會覺得你有自信。
玩創意 很簡單
創意很簡單，就是不要跟別人一樣。這個世界很難做「number one」，但是可以做「onlyone」，我可以不做，做了就要不一樣。
陳：市長你很會行銷，又有創意，那些創意的點子如何來？
胡：創意很簡單，就是不要跟別人一樣。我對自己的要求就是別人做過了，就不要。像台中市抽消費券大獎時，每次摸彩的形式都不一樣，第一次是在太陽餅裡裝號碼，第二次是射飛鏢，第三次就用撞球決定號碼。這個世界很難做number one，但可以做only one，至少我不抄襲，我可以不做，做了就要不一樣。我在學校曾編導過一部愛情喜劇，受歡迎的程度是全校第一，從頭至尾都是笑料，我若沒有考上外交系，念了戲劇系，哪還有王偉忠的份？全民最大黨就要變成全民最大胡！
陳：那我就要叫市長老闆了！你用你的頭，對照太陽餅、地球、籃球做成廣告，我覺得這點子超酷的！
胡：那時頭髮比較多，所以能那樣做，現在頭髮少了，優點卻變多，因為頭髮下面的頭腦才是我的優點，優點露出愈多，不用再被隱藏在頭髮下面。我有次去理髮店，我偶爾還是要去，只是次數比你們少，理髮師跟我說，他碰到一個人要變成我的髮型，因為他太太指定的，這樣才會愛老婆，你將來結婚可能也要剪我這個頭髮，這樣才能證 明愛 太太。
陳：我可能不用剪，自然而然就會變成那樣。你被稱為百變市長，還會模仿別人，針對邰哥模仿你，有什麼感覺？我知道很多名人不喜歡被人模仿。
胡：我每十個採訪要求只接受一個，每十個要我變裝的，也只接受一個，這樣也叫百變市長，我也不拍政令宣導廣告，有本事就做成新聞，不要拍廣告。我到廈門演講，連續兩天都有人問我，邰智源模仿你有什麼感覺？我還反問：「是不是他比我還像胡志強？」老實說，他模仿我，一開始我有點受寵若驚，不過他從沒來問過我，我可以教他啊，至少我能教他英文。很多人不喜歡被模仿，會計較，覺得是醜化，我不這麼認為，我覺得模仿也是一種幽默的展現。
陳：可不可以給像我這樣的30 世代一些建議？
胡：當我年輕時，我最討厭別人說教，我也不喜歡對年輕人說大道理。像我之前會說不要做令自己後悔的事，像不要吸毒、打架、作弊......等等，我自以為講的很有道理，後來有位年輕人問我：「我不做怎麼知道會後悔？都是做了，才知道後悔啊！」我聽了覺得有道理。
為什麼上一代總要覺得自己很了不起，不斷想給下一代建言。我對兒女也沒什麼建言，有建言他們也不見得會聽。放手是唯一成長的途徑，我們這代對年輕人要尊重、放手，應該多聽他們的意見，他要問，我再答，他願意聽，才幫他分析，重點是他們要聽的進去。我希望我們這一代要多聽、多尊重下一代，下一代則要多思考後，才做決定，自己做的決定要負責，好壞都要承受。
李姐寄來一封mail關於毛毛蟲，其實該說關於南非人如何看待其他生物的情懷。反省一下自己，我們連等待年長者或婦孺慢吞吞的過馬路，都沒有什麼耐性，人車爭道反而是常有的事。但居然有人可以為了等待一群毛毛蟲過馬路而等上二十分鐘，我們的生命究竟在忙個什麼、急個什麼?
南非百餘毛毛蟲首尾相連橫穿公路
136只毛毛蟲首尾相連， 一字排開橫穿公路。
這支毛毛蟲隊伍就像一列通勤火車——它們首尾相連，緩緩駛進灌木叢。
司機們耐心等待20分鐘，讓毛毛蟲安全通過。
英國遊客傑米-魯尼(Jamie Rooney)在南非克魯格國家公園遊玩時，捕捉到一個令人難以置信的瞬間：
136只毛毛蟲排成 17英尺 (約合 5.18米 )長的整齊隊列，橫過一條公路。
傑米-魯尼今年38歲，來自英國巴克斯市小鎮海威科姆，供職于一家網絡銷售公司。
這一天，傑米與別的遊客一起乘坐吉普車在南非著名的克魯格國家公園遊玩，但行駛過程中，突然間司機大喊起來，猛踩剎車。他們不知道發生了什麼事情，紛紛下車一探究竟，結果就看到了這不可思議的一幕：毛毛蟲首尾相連，一字排開橫穿一條公路。
他及時停在了這支正在橫穿公路的毛毛蟲隊伍前面。
在南非當地，人們極其重視保護自然生態；無論遇到任何生物橫穿馬路，司機都停車耐心等待，直到它們安全地穿過馬路。
司機看到了這條緩慢移動的隊列，停車以便讓毛毛蟲安全通過。
我們下了車，走上前去仔細數了數，一共136只毛毛蟲，
而這種數量上的“安全警示”確實取得了預想的結果，
全部首尾相連走在路上，它們沿著一條非常細的絲線行進，
安全穿過公路大約花了20分鐘時間。
我們的導遊也是第一次看到，但他以前聽人說過，
毛毛蟲在集體進入旁邊的灌木叢後，就會散開各自離去，
它們會變成蛹，接著是蝴蝶。
這就像是牛羚集體遷徙一樣，只是規模和步伐不同。
這是極為罕見的一幕，絕對是樂趣無窮，而近距離看到更是難得的體驗。
其實我也很好奇，車輛在行進之中，如何去注意到馬路上這小小的一群生物正在爬行?實是難能可貴。
彼此都是共犯／吳若權
當愛情走樣時，別忘了自己也共犯。
愛的責任，通常都必須歸屬於雙方，
很少只需由單獨的一方負起，就能承擔。
德國一位三十八歲的男子向女友求婚，不過很特別的是，他加了附帶條件：女友必須減重 二十公斤 ，直到穿得下他們初識約會時她穿的那條牛仔褲，他才願意把她娶回家。體重 九十公斤 的女友，十分渴望披上嫁衣。經過嚴格的運動訓練和飲食控制，只瘦了 六公斤 。雖然她自己很努力減肥，但認為男友應該多多體諒，並且共同承擔這個責任。
乍看這一則真人實事的新聞，你可別以為這個男人純粹是個外「貌」協會的成員。其實他堅持女友必須減重、恢復原來的身材，有道義上的考慮。原來，他是一個出色的廚師，天天把女友餵得飽飽的，加上她的體質比較容易吸收養分，所以一路胖到九十公斤。他希望女友恢復往日的身材，表面上看起來好像是要求新娘能夠有個不錯的外表，但潛意識裡不乏是想消除自己的罪惡感。若不是天天提供美食，也不會害她吃得這麼胖。他想要求對方有些改變，卻忽略了自己先前做的一切。
所有的情侶間，都存在著「一個願打；一個願挨」的依附關係。不過這種負面的互動，只會讓剛開始的你「情」我「願」，到後來變成你「懃」我「怨」。
廚師丈夫，常寵愛出一個肥胖的太太。
勤勉的妻子，常慣養出一位懶惰的老公。
疑神疑鬼的情人，常鍛鍊出一位偷偷摸摸的伴侶。
相處時間久了，發現對方已經變了模樣。於是，回過頭來要求對方，希望這一切的惡夢沒有發生。
當愛情走樣時，別忘了自己也是共犯。愛的責任，通常都必須歸屬於雙方，很少只需由單獨的一方負起，就能承擔。
愛中的男女，在要求對方的時候，應該同時負起自己的責任。懷抱著彼此體貼、互相勉勵的氣度，才能共同朝向幸福的目標邁進。
在部落格中無意發現這個號稱全國最有魅力的年輕醫師，在偏遠的山地部落行醫。 徐超斌醫師，是排灣族勇士，然而他在台北醫學大學畢業後，放棄台南奇美醫院主治醫師的職位，選擇回到台東老家達仁鄉衛生所服務，當台北市每62人擁有1位醫師的同時，台東達仁鄉4141人卻只有一位 徐 醫師。在百廢待舉的情況下， 徐醫師堅持為鄉民爭取更好的醫療品質，然而，付出全部心力的他，卻因此中風累倒了。即便這樣，他念茲在茲的還是那急需醫療救護的鄉親們， 徐醫師這樣的精神感動了我，相信也能感動你！
去年莫拉克重創的惡夢猶未消退，九月八九兩天莫蘭帝挾帶的豐沛豪雨已使本鄉最大兩個村莊的聯外便橋沖毀，山路更是柔腸寸斷，令人不禁感嘆姓莫的果然都是狠角色！前天早上，清晨六點鐘就起床，看著灰濛濛的天空，心想恐怕不得不取消北上的行程，大約七點鐘卻發現炫目的陽光終於灑落東海岸，立刻去電詢問達仁的狀況，得知部落不但雨已停，太陽露臉，道路也已搶通，於是放下心中的大石，按原定行程搭機趕往台北參加法鼓山關懷生命獎的頒獎典禮，走進會場大廳，幾張熟面孔迎面而來向我招呼，原來是先前來拍攝我工作情況及訪問短片的工作人員，我警告他們：我這次來是特地看你們拍攝的影片，我話說在先，前幾年公視來做我的專訪，由於沒把我的帥氣拍出來，那個攝影師目前還躺在加護病房，你們最好把我拍好看一點，免得重蹈覆徹！他們立刻笑著說：沒問題，包你滿意！
接待人員先引領我至貴賓室，法鼓山方丈果東法師走到跟前詢問：是徐主任嗎？我點頭回應，另一位個人獎得獎者罕見疾病基金會創辦人 陳 女士也走上前：帥哥醫師嗎？真是的，頒什麼慈悲獎給你，應該改為最帥醫師獎才對吧！我樂得連連點頭。
進入典禮會場，莊嚴隆重的氣氛把我壓得喘不過氣來，連馬總統和吳院長都親臨到場，不知不覺開始緊張冒汗，最先頒發的是八八風災特別貢獻獎，得獎的個人和團體都是在莫拉克風災的重建工程中有重大的貢獻，不過影片中的災難畫面看來有些哀傷沉重。接下來輪到我了，我獲頒的是〝關懷生命慈悲獎〞，前面八分鐘是播放準備好的VCR，我瞪大眼睛仔細看他們拍攝的影像，剪接的真是好，片中我自誇帥氣的言語立刻引來全場的笑聲，心想雖然他們拍攝的時間只有短短數小時，但確實夠水準，也抓到正確的角度，不愧是專業人員，播放完畢，女主持人及台下數位觀眾竟然偷偷地拭淚。
從吳院長手中接過獎座，便在台上發表得獎感言：
首先，非常感謝法鼓山人文社會基金會給我這個機會可以在這裡和大家分享我的故事。今天早晨，我特別從台東風塵僕僕趕來這裡，在座各位絕對無法想像，如果我的病人知道我今天人不在台東，內心是何等地惶恐！正如過去一向自認年輕健康又帥氣自信的我從來沒想過，居然會在三十九歲那年中風倒下，四年後的今天，更萬萬想不到像我這麼一個人生閱歷還不夠豐富的年輕小伙子會與〝慈悲〞兩個字沾上邊！細數過往，我所做的一切其實都有脈絡可循---我努力為別人付出關懷，因為我也需要被關懷；我用盡心力去愛人，也只因我深知自己是多麼渴望被愛。因此說穿了，我不過是在工作崗位上盡力扮演好自己的角色罷了！
我來自台東，那裡有著最青翠的山林以及最美麗的海洋，然而，那裡的資源也最缺乏，特別是醫療照護的部分。小時候在遙遠山區的原住民部落長大，讓我深刻感受到偏遠地區弱勢族群的掙扎與痛苦，因此立志從醫，希望有朝一日可以改善家鄉的醫療環境。
八年前，我毅然決然放下醫學中心主治醫師的光環，返回部落行醫，對我而言，那只是回應兒時夢中的呼喚、履行童年的承諾，沒什麼值得喝采。回鄉之後，親眼目睹鄉親渴望的眼神，聽見他們需要的聲音，我必須說，當主流社會的人群正講究更精緻更健康的飲食的同時，弱勢族群還在為下一餐在何處而憂心忡忡；當都會區的民眾追求更先進的醫療技術和更優良的醫療品質時，偏遠地區的居民卻連最基本的醫療需求都無法獲得滿足，我認為一個人活在世上，最基本的醫療需求僅僅不過是免於生病的恐懼。對於長久生活在醫療資源不虞匱乏的都市人來說，你們可能永遠不能體會遠在台灣南迴線的部落居民當病痛來襲時無處就醫的困窘，長期處在醫療資源極度貧乏的現狀，使他們對疾病都養成了聽天由命的消極態度，小病等待自然痊癒，中病等待有醫療院所上山巡醫，重病則只能靜靜等待死亡，他們空泛的眼神正表現出人世間最漫長的等待。於是，家鄉那一個個病痛的軀體及一張張純真的笑臉，在在成了我肩上的負擔和心裡的牽掛，從那時開始我就奮不顧身而忙碌奔波，只為能消除他們生病的恐懼，然而我始終認為，視病人的苦痛為己痛是身為醫生的我該有的生命態度，因此更沒什麼好讚嘆的。
自恃年輕健康的我日夜拼命，終於在二零零六年九月十八日因超時過量的工作頹然倒下，從此失去左半側肢體的運動功能，但我從不後悔，如果人生可以倒帶重來，我依然會做相同的選擇。儘管步履顛簸緩慢、生活充滿艱困，我還是要誠懇地說：千萬不要為我感到悲傷，要哭泣，請為偏遠地區那無數被冷落已久的人群落淚，這樣流下來的淚水才有意義。
從事醫療工作十多年來，我深深覺得，生命有時盡，人力有時竭。然而，人類因夢想而偉大，人世間更因為有愛，才能不斷創造無限的可能而生生不息。幾年前，又有誰能想像，位處遙遠後山邊緣的達仁鄉，如今矗立著一座全台灣最漂亮的衛生所大樓，只因那裡有全台灣最帥的衛生所主任！正因為心中有愛，現在的我雖然身體殘缺不全，卻依然擁有陽光般燦爛的笑容，也因為愛，我才能繼續勇敢的存在！
所以我說，如今的我已喪失了身體單側的運動功能是無可挽回的事實，縱使因此在日常生活中常會遭遇挫折而沮喪不已，但在我思緒最清明時，腦中所想的不是失去左手左腳的自己，日子有多難過？只剩右手右腳的我，活著是否還能感動別人，才是我念茲在茲的!如果，我的生命故事能夠影響社會大眾開始抬起頭來，對著身邊四周或偏遠角落的弱勢人群多望一眼，多關心一些，那麼，別說我失去了左手左腳，就算拼掉了一條命，也不枉我來人世間走這一遭了﹗再次謝謝法鼓山基金會的評審與工作人員，謝謝大家！
在掌聲與笑聲夾雜下，我緩緩步下台階，方丈住持滿臉笑意地扶我回坐，臨走前又緊握我的雙手向我致意，一回座馬上有許多受獎人前來握手，方丈發現又回頭再握一次我的手，害我有點不好意思。典禮結束走出會場，不論是工作人員、其他得獎者，或參與群眾，見到我紛紛大喊：帥哥醫師好！一直走到路口搭計程車，帥哥醫師的叫聲依舊不絕於耳，回到松山機場準備登機時，忍不住得意地笑了起來：我的詭計終究得逞了！於是帶著帥氣的睡姿返回台東。
徐超斌醫師在事業起飛之際，毅然放棄在都市的高薪工作，回到故鄉擔任衛生所主任，不僅建立24小時急診服務，每週至各部落巡迴醫療的里程數幾可繞行臺灣一週。不眠不休的工作，使他以39歲壯年中風病倒，身體左側癱瘓，但他單手行醫，病患仍不減信賴。他的悲心智慧，使偏遠部落的民眾得到安心的力量，因此榮獲「法鼓山2010關懷生命獎—慈悲獎」。
http://www.flickr.com/photos/ellerychen/4605748111/
每個人都有想做的事, 都有自己的理想, 但不是每個人都能通過挫折的考驗.~江振誠
當你確定自己真正想做的事, 真心想圓自己的夢, 只要你通過層層關卡與考驗,成功將屬於你.
今年4月底，全球最佳50位主廚從世界各地飛來，雲集於英國倫敦「2010年聖貝勒格利諾（S. Pellegrino）全球最佳50大餐廳」的頒獎典禮上。頒獎典禮上最年輕的獲獎人之一，是Andre Chiang，他所主掌、嵌入他名字的新加坡法式餐廳JAAN par André，名列全球最佳餐廳的第39名。
享譽新加坡、多次被當地媒體評選為年度最佳主廚∕餐廳的名廚Andre Chiang，4月初也才剛拿到了世界名廚群英會（World Gourmet Summit）「年度新星」的榮銜。這位留著個性平頭、身高188公分的型男主廚，就是來自台灣的「江振誠」。
江振誠：沒經過挫折的熱情沒有價值
江振誠只有高中畢業，但他是印度洋上六星級飯店的主廚。他沒有上過一堂法文課，但他的履歷全是用法文寫成。
料理沒有國界，只有詮釋方式的不同。江振誠如何以一個台灣人的身分，做出全世界都感動的法國料理？
印度洋上的六星級飯店Maia，是個私人小島的渡假村。客人多是歐洲皇室或富豪，到渡假村要先坐私人飛機到小島，再轉搭直昇機到渡假村。島上只有三十個房間，最多不超過六十個客人，每晚住房新台幣十五萬元起跳。
鏡頭繞到廚房裡，穿著白挺的廚師服忙來忙去的，多是金髮白膚的西方人，當中有個唯一留著黑髮小平頭的高大亞洲人，他是Maia的主廚，Andre Chiang。
Andre Chiang二十歲就是間五星級法國餐廳的主廚，曾經兩次被《時代》雜誌報導為「印度洋最偉大的料理」，Discovery頻道「二 ○○六亞洲十大最佳青年主廚」、頂級餐廳指南《Relais and Chateaux》「二○○六全球最佳一五○位主廚之一」。
Andre Chiang 有個中文名字，叫江振誠，今年三十一歲，是在台北士林長大的台灣人。
面對成就：成功很難，不斷成功更難
當所有法國人都用異樣的眼光在看江振誠時，Jacques & Laurent Pourcel的感受比江振誠更大，但他們從來沒有說過要江振誠走路。
「他都沒有放棄了，為什麼我先放棄。他都沒有說話了，我怎麼可以說，我不想做了。」江振誠說。
從法國人身上，江振誠學到一件事。Jacques & Laurent Pourcel在南法一個小鎮長大，十五歲學做菜，二十三歲開這個餐廳，十年後他們是南法最偉大的廚師，《米其林指南》有史以來最年輕的三顆星法國餐廳主廚，這是全歐洲廚師的最高榮譽。
但到現在為止，Jacques & Laurent Pourcel也是一天十六小時待在廚房中，做他們十年前在做的同一個動作，「成功很難，不斷成功更難，你可以看到他們引以為傲的堅持，」江振誠說。
五年的磨練過後，二十六歲的江振誠晉升主廚，代表Jacques & Laurent Pourcel到東京、曼谷、新加坡、上海開系列法國餐廳，負責籌備、訓練人員。
帶領一群比他年紀大、資歷比他久的世界廚師做法國菜，江振誠除了能說四國語言（中文、日文、英文、法文），
更重要的是廚房沒有太多其它的情緒，只有「專業」二個字。「今天這個菜好不好吃，是騙不了人的。不管你有五年、十年、二十年經驗，東西一炒出來，馬上就知道，」江振誠說。
面對挫折：只要是對的，就跟牛一樣一直做
可以說江振誠很幸運，躍上國際舞台，似乎就是機緣巧合。二十一歲的他一句法文都不會，就被Jacques & Laurent Pourcel欽點到法國工作。
但在這之前，江振誠已經有近十年的廚房經驗，他每天打二份全職的、八小時的工。
Jacques & Laurent Pourcel來台灣時，要江振誠早上五點來，他就五點到，工作到隔天早上，沒有一句怨言。
「我一直不覺得我是個天才型的人，我很努力，非常努力，」江振誠形容自己，「我是金牛座的人，很固執，自己認為是對的，就一直做，跟牛一樣。」
機會來時，江振誠不會先想這個工作是不是很辛苦，能帶來什麼回報，只要他覺得這件事是對的，他就做。「不能通過挫折考驗的熱情，沒有價值」這是江振誠最喜歡的一句話，「每個人都有想做的事情，都有自己的理想，但不是每個人都能通過挫折的考驗。」
現在江振誠每一、兩年才回台灣一次，每次回來只待一個禮拜，但台灣對他而言，是永遠的家，就像回到小時候，喜歡吃的東西還是蚵仔煎、甜不辣，「那些感動是不會變的，讓我充滿電，然後再出國」江振誠說。
料理沒有國界之分。料理在不同國家，是當地生活的一部份，是在地的歷史、文化、態度跟溝通語言，「好吃的料理是沒有界限的，只是用不同的語言來解釋同一個字」江振誠認為。
引用：http://www.maiio.net/html.php?mid=25102&cat=2
1975年次的江振誠，早在2006年已獲頒亞洲十大最佳青年主廚，今年7月，他還將親赴上海世博會，為法國館代言，親身示範法國料理。
一個在士林夜市旁長大的台灣小孩，從沒想過，有一天，他的法文名字“Andre”會比中文名字「江振誠」來得響亮。
今年年初，英國《餐廳》雜誌（Restaurant）「聖貝勒格利諾全球最佳餐廳榜」（S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants）中，江振誠負責、開幕僅僅兩年的新加坡瑞士史丹福酒店法國餐廳“JAAN par Andre”，竟擊敗歐美各國好手，排名第39。更難得的是，江振誠還是前50大榜單中最年輕的主廚。
1975年次、高大黝黑的江振誠，並不是第一次受到關注。早在2006年就已獲頒亞洲十大最佳青年主廚，更曾兩度被《時代》雜誌（TIME）封為「印度洋最偉大的料理」。兩年前落腳新加坡後，“Chef Andre”一直是當地對他最時尚的稱呼。
座落新加坡最高飯店的頂端樓層，70樓的JAAN par Andre僅有35個座位，目前客人的預約早已排到今年年底。鮮明的地標，更呼應江振誠在新加坡的地位：去年新加坡44週年國慶，江振誠甚至被列為「到新加坡的44個理由」之一。
儘管站上亞洲餐飲的新高點，江振誠仍如同兩年前《Cheers》雜誌第一次採訪他時，只要談及獲獎，就顯得靦腆，但當話題一轉向料理，立刻有說不完的想法。
的確，他的料理常被評論為「充滿創意」，若說人如其菜，從他工作步調就能略知一二。
江振誠每天的工作從到空中花園摘花開始。在餐廳頂樓，他闢了一座小花圃，種植新鮮香草。和一般廚師習慣用香草葉來調味相比，他更喜歡以香草花瓣入菜，「花香細微，不會讓你感覺到嗆味。」
每道菜在他的雙手下都是一個故事。在他隨身攜帶的筆記本中，墨黑的紙張上，有他隨時用白色色鉛筆「畫」出的想法。儘管只是草稿，筆下線條卻乾淨有力。
構思好料理腳本，最好的演出者就是食材。面對食材，江振誠從不局限於烹調方式，從傳統碳烤到最時髦的液化氮，都回歸食材的需求而定。他設計的每道菜，分量絕不超過5口，為的是讓客人保持味覺靈敏。精準的計算，更同時反映在使用的工具上：鑷子。身高近190公分的他，在廚房裡常是彎著腰，捉著鑷子，小心排盤。
這般細膩的工作態度，背後是江振誠10多年的累積。
1990年代，亞都麗緻大飯店的巴黎廳是全台法國料理的殿堂，更是江振誠廚師生涯的起點。16歲，當同年紀的朋友都在享受青春歲月時，仍就讀淡水家商的江振誠，已是巴黎廳的學徒，鎮日與潮濕悶熱的飯店廚房為伍。
他每天刻意上兩輪班，工作長達16小時，只希望能同時學習正統法式料理和甜點製作。「從那時開始，我就知道自己喜歡學習新東西。」比別人起步早，不過21歲的江振誠，已被聘為西華飯店法國餐廳副主廚。
而在西華的一次機會，更讓江振誠的人生轉了大彎。
當時，法國最年輕的三星級餐廳雙胞胎廚師Jacques and Laurent Pourcel受邀到西華任客座主廚，江振誠被飯店指派為Pourcel兄弟的首席助理。
這對雙胞胎，著實讓江振誠震驚。他們不事先要求準備高級進口食材，當江振誠焦急詢問菜單如何安排時，只得到一句話：「明天早上4點半和我們到市場逛逛就好。」當天晃蕩不出兩小時後，雙胞胎兄弟已把菜單規畫好，全採用台灣當地新鮮食材，「原來用周遭食材，也可以變成頂級法國料理。」這動作完全打破江振誠的刻板印象。
事實上，這段貼身工作經驗，改變的不只是江振誠，更讓Pourcel兄弟嗅出江振誠的潛力，邀他到法國一起工作。不過，當時江振誠的法籍主管，再三告誡他務必想清楚：「能去三星級餐廳廚房工作的都是最頂尖的人，你一定要能異於常人。」「這樣更好，我不怕挑戰。」20歲出頭，一句法文也不會的江振誠，決定帶著十多萬元積蓄飛往這個既熟悉又陌生的料理國度，成為Pourcel兄弟第一個收的亞洲學徒。
即使在台灣已擔任大廚，但江振誠在Pourcel兄弟的廚房裡，仍要從「削馬鈴薯」基本工開始。
每天，所有人在廚房裡的工作都被碼表計時，紀錄直接寫在牆上。害怕工作趕不完，江振誠會在清晨6點提早報到，直到凌晨2點才回到家。甚至，因為沒有時間和預算讓他去上正規的法文課，他必須從廚房的對話中土法煉鋼學講法語。
除了競爭壓力，做為黃皮膚的亞洲人，還要面對文化衝突。
廚房裡有套有歷久不衰的「階級文化」。但對當時擔任副主廚的江振誠來說，這套潛規則卻正好反過來，他「叫不動」助手。一次，5名法籍助理故意在最忙碌的當下全部停手：「我不會，你幫我弄。」江振誠明白一個亞洲人帶著法國人做法式料理，同事難免不服氣，面對刁難，他只回應：「你們通通站在那裡，我表演給你們看。」當晚，他一個人做完所有工作。
一天工作將近20小時，但他回憶起這段時光時卻說：「並沒有sacrifice（犧牲）。」「當你認為自己在吃苦，就代表你已經沒有passion（熱情）。」
7年後，不滿30歲的江振誠晉升為主廚，帶領35個法籍廚師。除了成為廚房的大當家，他更進一步展現在展店上的能力。
從小型餐廳開始，Pourcel兄弟放手讓江振誠設計菜單、甚至訓練人員。一個堅持創意的廚師，開始要同時兼具成本意識的經營頭腦。
江振誠學習得很快。不過26歲，他已代表Pourcel兄弟到東京、新加坡、甚至是上海著名的外灘18號等地負責籌備法國餐廳。
當外界看好他即將邁向生涯高峰時，30歲的他卻突然放緩腳步自問：如果當代料理真正重要的是料理精神，「我可以再做同樣的事15年，但還能怎樣做自己？」
此時，新加坡給了他一個「做自己」的機會。
因為到新加坡客座廚藝表演，2008年底，江振誠受邀接掌瑞士史丹福酒店的法國餐廳，第一次經營起以自己法文名字為名的餐廳。今年5月底，雖然和史丹福的合作關係已劃下句點，但他的個人餐廳在9月份將開始獨立營運，仍舊取名“par Andre”（法文，意即by Andre）。新餐廳裡，除了菜單是自己設計，連器皿也是他親手雕刻，江振誠決意要走出個人品牌。
就算多了新的頭銜和光環，難得的是，他質樸真誠的性格還在。年初受邀到開平餐飲學校演講，碰到以前帶他的前輩，江振誠仍像小學徒安靜站在一旁。「十年前認識他，他就是這樣，到現在都沒變，」飯店業老將、開平餐飲顧問連昌記形容。
直到現在，江振誠每天還是在廚房至少待上12個小時。一個用餐時段得出400道菜，他仍親手排盤。甚至，經過法國三星級餐廳廚房的洗禮，江振誠堅持要親自打掃完自己的料裡區域後才能下班。
在他潔白的廚師服上，左胸口用托斯卡尼藍繡著Andre Chiang。能夠穿上這身榮耀，那是江振誠一路上用認真和堅持鋪出的道路。
引用：http://www.cheers.com.tw/doc/page.jspx?id= 40288a bc2934e 90a 0129a 1e 0a a 2a 4897&number=1
在格友的部落格裡發現這篇文章，其實世間有很多典範，可以做為我們的學習榜樣，而這位安藤忠雄真的叫人激賞!
每個人都必須活到老、學到老，要能終生學習。
6月4日傍晚，桃園下著傾盆大雨，市區展演中心卻湧入近2,500人。
人群中有包括冠德建設董事長馬玉山在內的三十多家建商老闆和高階主管，以及慕名而來的年輕學子，人群冒雨前來，只為一睹日本建築大師安藤忠雄的風采。
台灣行婉拒採訪 全心與青年學子互動
去年傳出罹癌的安藤，已經2年未曾來台。
此次來台，年屆70的他，行程除了與英業達董事長葉國一、昇捷建設董事長梁慧琪等台灣客戶碰面外，他要求盡量留下時間和體力，與對建築有熱情的年輕人接觸。因此，他婉拒所有媒體採訪，連主辦單位邀約的餐會，他也只到場15分鐘，簽書完即離場。
可是為了75分鐘的演講，他不但準備119張投影片，還留下15分鐘回答現場提問，最後，即便已經工作超過12小時，演講結束仍然耐心坐在舞臺上幫學子簽書。
對台灣的安藤迷，他不只賣力演講，2005年起，他還連續5年針對學生舉辦「安藤之旅」，親自安排行程，讓來自大陸、韓國和台灣的安藤迷，親自參訪他設計的建築，並與他互動。
相較於大陸、南韓的安藤之旅每年大約只有40人參加，台灣團每次都是上百人赴會。4天行程，安藤堅持，至少一晚要住在他一手建造的神戶淡路夢舞臺威斯汀酒店，這裡房價一晚要新台幣7,000元，為了降低學生負擔，安藤還親自打電話請飯店主管降價，好讓學生不只看，還能親身體驗。
為什麼對年輕人如此熱情？
回憶第一次來台，安藤曾告訴友人：「台灣學生的眼睛是亮的，我在日本已很少看到。」
而台灣為什麼又會有那麼多安藤迷？
這位建築大師自學成功的故事應是關鍵。
艱苦自學終成大師 希望用熱情感染下一代
安藤忠雄只有高職畢業，靠自學跨入建築領域，1997年，東京大學力邀他擔任建築系教授。
回憶過去，安藤說，15歲因為大阪老家改建，看到木工師傅認真的臉，「我喜歡他們全心投入的感覺，」如今他也希望用同樣的熱情感染年輕一代。
對那些希望自學成功的人，他在來台演講中，建議以下3堂必修課：
第1課》勇敢走入現實
若人生中追求「光」，首先要認真凝視眼前叫做「影」的艱苦現實。
安藤坦承：「自學是一條艱難的路，沒有同學可以跟我教學相長，是非常孤獨的，那時候我除了看書，就是看大量的建築。」23歲，他靠打拳擊存旅費，進行10個月橫跨歐、亞、非洲的建築之旅。
安藤忠雄感慨，現在年輕人都靠網路認識世界，但他建議，年輕人要盡早「認識現實和虛幻之間有何差別，並且勇敢的走入現實。」
在建築上，安藤強調大量運用「光」和「影」，面對人生也是如此，他說：「若人生中追求『光』，首先要認真凝視眼前叫做『影』的艱苦現實。」因為他的人生就是這樣，只有「抓住微小的希望之光，拚命活下去，總是能在身處逆境思考如何克服的過程中，找到活路。」於是能成就今日的大師地位。
第2課》主動出擊找機會
工作不是等人上門委託，而是自己去找來。
再來，要告訴自己：「只要想做，就一定可以達到。」而且要有「工作不是等人上門委託，而是自己去找來」的態度。
他舉例，在日本神戶 六甲 山，他蓋了一整片集合式住宅，那裡是近60度的斜坡地，很難想像在上面蓋房子，他卻設計一系列高低錯落的房子「嵌」在山坡上，還連做4期，前後花了近20年才完成。 其中，第1、2期都是業主委託，第3期則是他自己「找」來的，因為他發現神戶製鋼的員工舊宿舍也在此處。於是先畫設計圖，再找地主神戶製鋼社長討論，沒想到卻被拒絕。
安藤不死心，做出模型再提案，依舊被回絕，直到1995年發生阪神大地震，宿舍毀壞，他再度上門，才成功說服神戶製鋼。
不僅如此，在完成神戶製鋼土地的建案後，他再向附近尋找可開發的土地，地主竟是日本勢力龐大的黑社會組織，但最終他還是說服對方完成第4期坡地住宅建築。
第3課》幫別人創造機會
想做，就堅持到最後，蓋房子就是這樣，到最後一刻都不能放棄。
不只給自己機會，安藤忠雄也幫別人創造機會，他經手過相當多寺廟和教堂建築，最有名的案例，是1988年開始在日本四國直島上的藝術建造計畫。
直島是位於瀨戶內海的小島，距離日本本土要坐50分鐘的船才能到。
當時那裡的人口流失，島上只有3,500名居民和沒落的漁村，安藤忠雄卻在島上建起美術館，並邀請現代藝術家前往創作，現在，觀光成為直島最大收入，今年7月到10月還是瀨戶內海藝術季的中心。
最後，還在島上閒置的民屋放上現代藝術品，由美術館擴展成藝術社區，讓老社區因為年輕觀光客重新活化，也因為觀光客變多，民宿和餐廳應運而生。
安藤忠雄說：「居民找回對住家的自信和驕傲，你會發現老人和年輕人開始對話，當地居民面帶微笑接待遊客的景象成為日常光景。」
無論 六甲 山的住宅案或直島的藝術計畫，都是20年以上的長期抗戰，為何能堅持？
安藤用奶奶曾說的一句話來回答：「想做，就堅持到最後都不能放棄，蓋房子就是這樣，到最後一刻都不能放棄。」
我一定得願意先放棄現在的我，才能變成我想要的我-----愛因斯坦
表單的底部
星期天我陪老哥去探視兒子，看到躺在床上的阿志眼神渙散，意志消沈，對於我們的探視表現出一付冷漠的表情。
邁出加護病房後，我對老哥說：【孩子的情緒怪怪的！】
老哥無奈的說：【是啊！他之前信教很虔誠的，而且每次去做禮拜時都把牧師證道的演說錄在MP3裡，隨時播放，可是現在問他要不要聽？他都搖頭。】
聽到老哥說到這裡時，我終於忍不住的對老哥說：【兩個星期前，阿志曾經提到他沒有做壞事，為什麼上帝要這樣懲罰他？】
老哥氣憤的說：【不知道他上的是甚麼教會？一天到晚說人是有罪要懺悔，孩子才幾歲？有甚麼罪？需要懺悔甚麼？】
哇！我知道老哥不是教友，每次一談到兒子的教會他都很生氣。
老哥對兒子的教會會這麼的反感是有原因的，起因是老哥母親前年往生，阿志是長孫也是家族中唯一的男丁，依照中國傳統他是儀式的重要人物，但是由於阿志是教徒所以在祖母遺體入家族祖墓時，堅持不肯舉香屈膝叩拜，當時阿志的行為讓老哥在參加儀式的眾家族長輩中是種羞辱，最後老哥是氣的在祖墳前打兒子。
事後老哥只要是聽到教會就開始生氣，當然事後阿志也從來沒有參與過掃墓祭祖活動。
我看著老哥對他說：【上帝是沒有問題的，聖經裡有十戒，教導人要謹言慎行，教會是宣導上帝旨意的地方，也沒有問題。我想問題是出在牧師和信教的人說法和想法吧！】
為何我會如此和老哥說呢？
因為在臺灣我看到幾乎所有的教友對於往生的人做法都是和阿志一樣堅持不肯舉香屈膝叩拜，理由是聖經裡曾經提到不膜拜偶像。
說到這裡讓我想到幾個星期前帶女兒去為我外婆和舅舅掃墓時，我準備了他們最愛吃的食物當祭品，也準備了香燭紙錢。
當儀式最後焚燒紙錢時，我告訴女兒們：【以後媽媽死了妳們不要燒紙錢給我。】
女兒問我：【為什麼？】
我回答：【因為我不相信可以收到紙錢！】
她們疑惑的問：【如果妳不相信，那為什麼妳要燒紙錢給曾姥姥？】
我告訴她們：【我相不相信並不重要，重要的是我的外婆和舅舅他們生前是相信的。】
每個民族都有自己的儀式追念逝去親人。中國人是用燒香祭祀追念祖先，西洋人追念逝去親人的儀式是鮮花和默禱。
只是不知道從甚麼時候開始中國人的燒香祭祀追念祖先，被臺灣教會的牧師和教友歸納於崇拜偶像？是不是臺灣人太神鬼論了呢？一棵樹、一塊石頭只要生的夠高大、年齡超過上百年，當地人就馬上圈上紅布、圍上柵欄、放上燭台、擺上香爐、呈上祭品，當然圈上紅布、圍上柵欄，保護古蹟是美意，但是放上燭台，擺上香爐，呈上祭品是否又太誇張了呢？或者是，如要臺灣人保護古蹟就必須要加入鬼神論的另類手段呢？
書寫聖經、可蘭經、佛經的人已經不可考，後人只能捧著這些至聖寶典自行揣測原意，於是在眾說紛紜誰也不肯妥協之下產生教派分裂，我常常想那些用自己的想法解讀至聖寶典並造成教派分裂的人，是真的明白經典的真諦嗎？
一本聖經成就了多少野心干預政治的宗教領袖？產生了多少宗教鬥爭？
一本可蘭經衍生了多少爭權奪勢的人？煽動戰爭、策劃恐怖攻擊？葬送了多少無辜生命？
一卷佛經造成多少貪心愛財的信徒？爭奪廟祝董事職位？增加了多少香火金錢弊病？
所有的宗教寶典在有心人士擅自解讀之下，寶典中的道德、包容、和平愛世人的精神都被遺漏，只剩下懲戒的部份被過度制式化的宣導，讓恐懼的信眾紛紛解囊消災。
神之所以受人景仰是因為祂們有包容寬大的胸襟、有犧牲奉獻的精神，人間狹隘的想法解讀，卻讓天上所有的眾神也變得狹隘，可歎！
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
我也深深的這麼覺得，經典至今皆有二、三千年的歷史，從古自今也不知有多少統治者利用宗教來穩固政權!
我想我們該相信的只是真理，而我相信聖哲處事也不外乎人情。
本來人就得謹言慎行的，但一個不小心可能惹很大的風波而不可收拾！說出去的話，誰有本事收得回來呢?這小故事給我們一個很好的啟示~
一位著名學者背地製造了許多流言，中傷一位具備非凡智慧的禪師。
學者一日自悟，深感內疚，到禪師處負荊請罪，表示要盡力將流言予以澄清，還禪師一個清白。
禪師聽後拿出一個鵝毛枕頭，說道：「別的你都不用做了，只請您將這枕頭在大街上打開，讓毛隨風飄散，然後將鵝毛一根不少地幫我撿回來。」
學者面露難色：「這我可能做不到，因為鵝毛那麼輕，一陣風來，就不知飄到哪里去了。」
2010/06/21
【聯合報╱記者李承宇】
時光旅行是很多科技小說、電影永遠不褪熱度的題材，最近來知名物理學家都認為這事不無可能。圖中是畫家想像、透過蟲洞進行時光旅行的樣子，但這和學者描述其實是差很大。圖／取自QSS 3D網站
時光旅行是電影永不退燒的題材。無論是25年前的經典科幻電影「回到未來」，還是最近剛上映的電玩改編電影「波斯王子：時之刃」；無論時光機的型式是一輛跑車還是盛滿時間之沙的沙漏，穿梭古今、逆轉時間總是讓人類著迷的夢想。
英國知名物理學家史蒂芬霍金日前在一篇文章中重提時光旅行的幾個想法，再度掀起各界矚目。霍金不諱言，時光旅行往往被斥為荒謬，過去擔心被貼標籤選擇避而不談。霍金在1993年還駁斥時光旅行是無稽之談，但是在兩年後卻表示「不無可能」。
如果想要「回到過去」，最流行的時光隧道說法是透過「蟲洞」。蟲洞是1916年奧地利物理學家弗萊姆首先提出，後來愛因斯坦和學者羅森的假設也認為，透過蟲洞可以進行時空的移轉。
蟲洞是連接兩個空間或時間的捷徑隧道。用比較生動的比喻，如果一顆蘋果上有一隻蟲，牠要從蘋果上的一點移動到另一點，通常的走法是經過表面，從蘋果皮上走過去。如果有一天，蟲發現可以把蘋果蛀一個洞，穿過蘋果內部到達另一點，這條捷徑就是蟲洞的概念。
也可以拿一張紙做實驗。把這張紙彎曲對折，先在一端上打一個洞，再把另一端打一個洞，把這兩個洞疊合形成的孔道，也是蟲洞的概念。
蟲洞在哪裡？霍金解釋，蟲洞無所不在。任何三度空間的物質都不是完全光滑平整，如果人類發明出可以觀察10的負35次方公尺小的顯微鏡，就可以發現物質上面充滿小孔、縫隙、不規則的扭曲。有物理學家假設，時間也不是「完全光滑」，一樣有孔隙，這些地方稱為「量子泡沫」。蟲洞就存在於量子泡沫中。
台灣大學天文物理所教授孫維新認為，從三度空間的物質上有孔隙，就推論時間也是有孔隙，「這樣的思想太跳躍」，他指出，蟲洞的想法是「非常非常理論上的事」，學界至今並沒有人很認真去尋找。
孫維新指出，如果人類真的能透過蟲洞回到過去，就代表過去、現在與未來必須同時存在，他提出一個很簡單的問題：「為什麼沒有未來的人類回到我們存在的現在來找我們？」他更不認為人類可以可以回到過去，參與歷史，甚至改變歷史。
如果人類可以回到過去改變歷史，「祖父悖論」的矛盾情形如何解釋？這個說法是假設，如果你回到過去槍殺了自己的祖父，你應該不存在；如此，你又如何可以坐時光機回到你祖父的年代？有人認為，在李連杰演的電影「救世主」中，平行宇宙的觀念可解決這種悖論。
平行宇宙（又稱多重宇宙）是指在我們生存的宇宙之外，還有其他宇宙存在；你回到過去槍殺祖父，其實是到另一個宇宙，而非你現在存在的這個，所以在那個宇宙中就不會有你這個人存在。電影中，李連杰穿梭時空，殺死其他宇宙中的自己。
孫維新表示，在宇宙肇始，大爆炸的過程中，產生不同的「子宇宙」是可以想像的，但是每個宇宙中都有一模一樣的人存在這種說法，可能性不大。
霍金則認為，一定有可以阻止「祖父悖論」這種「宇宙混亂」情形的機制，蟲洞本身可能就是關鍵。他認為，如果蟲洞可以放大，自然界的輻射物進入，透過蟲洞在現在與過去間形成迴路，不斷增強，這種「反饋」的機制最後一定會強到摧毀蟲洞本身。所以他認為透過時光旅行「回到過去」，應是不可能的，但「回到未來」則不無可能。
時光機 可能像光速火車
霍金認為，「回到未來」理論上較可行，乘坐的時光機可能是一具接近超大質量黑洞的太空船，或一列接近光速的火車。
為什麼超大質量黑洞可以當作時光機？台大天文物理所教授孫維新解釋，根據愛因斯坦1915年提出的廣義相對論，遙遠星光經過星系、星系團或黑洞等重力場附近，光線會彎曲，就像光線穿過透鏡一樣，因此稱為「重力透鏡效應」。
現在是用光來定義時間。科學家發現原子會吸收、放射特定周期的光子，1960年代國際計量大會選擇銫原子的躍遷來定義秒：把銫133震盪9192631770周的時間定為1秒。
孫維新表示，光會在黑洞中不斷打轉，而不是來回震盪，造成時間無法定義，因此時間在黑洞附近高度扭曲。霍金則解釋，如果有人搭乘太空船靠近超大質量的黑洞，時間會慢下來，假如太空船在黑洞附近繞5年，地球的時間可能已經過了10年。當太空船回到地球，地球人會比這個太空人老5歲，對太空人而言，他進入了「未來」。
另一種假設是建造一列速度接近光速的火車。根據狹義相對論，接近光速物體運動，長度會變短、時間會變慢、質量會變大。由於火車上的時間系統已經與外界的時間系統不同，超高速火車繞了地球一個星期後，乘客下車，或許會發現地球上已過了百年。
雖然現在人類還無法建造這種逼近光速的火車，但可以把位於瑞士的「大強子對撞機」模擬成高速火車，在裡面加速的粒子則是搭乘這種時光機的乘客。
孫維新表示，粒子在加速器中壽命會變長是物理界已經熟知的事，因為粒子的時間在自己的座標系中會變慢。以π介子為例，它的壽命是250億分之一秒，然而一旦加速到接近光速，壽命可以是原本的30倍。
時光旅行解析／參與歷史 未來時光遊戲
2010/06/21
【聯合報╱記者李承宇】
有些科學家認為時間也是有孔隙的，可往來不同時空的蟲洞可能就在其中。 圖／取自visionmagazineonline網站
雖然台大天文物理所教授孫維新不認為人類可以回到過去，參與歷史、改變歷史，但他提出另一種有趣的「時光遊戲」的想法。透過這種方法，人類可以讓歷史「實況轉播」。
孫維新以天狼星為例，地球距天狼星約8光年，我們現在觀察到的天狼星，是它8年前發出的光。假設天狼星上有外星人，他可以用遠超過光速的速度，瞬間移動到地球，他就可以看到8年前、「過去」天狼星的星光。
孫維新假設，若有一台口徑夠大、解析度夠高的望遠鏡，可以把天狼星上的景象看得一清二楚，地球人把看到的影像記錄儲存下來，則瞬間移動到地球的天狼星人就可以看到8年前天狼星的影像。
或許有人認為，看到過去的影像好像沒什麼了不起，但是孫維新舉了一個反過來，從天狼星記錄地球過去歷史影像的例子。如果地球人現在告訴天狼星上的外星人，在2012年，把上述的那台口徑超大、解析度超高的望遠鏡對準台灣台南的某一個街道。
「由於地球上的活動都是以光的形式播放出去」，孫維新說，地球上的影像，約八年後會傳到天狼星；如果天狼星上的外星人在2012年記錄下2004年3月19號在台南發生的三一九槍擊案，再利用無線電波把當時的影像傳送回地球，則我們可以在2020年，可以透過天狼星人的影像紀錄，找出三一九槍擊案的真凶。
如果這個想法成真，「歷史將無所遁形」，孫維新繼續發想，如果我們可以找到一顆距地球約2200多光年的星球，如果上面有人可以操作這種「記錄歷史」的工具，我們甚至可以看到如假包換的秦始皇影像。秦始皇併吞六國，也將如實況轉播般，重現在後代子孫的眼前。
時光旅行解析／延伸閱讀
2010/06/21
【聯合報╱記者李承宇】
1.踏入宇宙的一小步：黑洞、蟲孔與時光機／Jim Al-Khalili著、陳雅雲譯／究竟
2.胡桃裡的宇宙／史蒂芬．霍金著／大塊文化
3.時間簡史：從大爆炸到黑洞／史蒂芬．霍金著／藝文印書館
必學單字大閱兵
wormhol蟲洞
quantum foam量子泡沫
Parallel universes（Multiverse）平行宇宙（多重宇宙）
Special Relativity 狹義相對論
General Relativity 廣義相對論
竟然有這樣的父親，但是他的逆勢操作，讓自己的兒子有了不同的人生~
有這樣一對父子： 父親是紐約哥倫比亞大學博士，著名作家、畫家；
兒子是哈佛大學碩士、波士頓CitSep音樂指導及劍橋WllRBD電臺製作主持人、作家。
這是被視為傳奇的一對父子。
然而，兒子在中學時卻是個不折不扣的差生，他的考試卷上永遠是“C”。
作家父親如何讓差生兒子變成優等生？
這個父親叫劉墉。
這個兒子叫劉軒。
2009年9月，劉軒抵達上海為新書《叛逆年代》簽售，接受專訪時，講述了劉墉拜託他考零分的獨特家教故事......
我在臺灣還沒讀完小學就跟著父親舉家搬遷到了美國。
進入中學後，我開始叛逆。
然後就變成了一個讓老師頭痛的孩子：
調皮、厭學、愛做白日夢，每天憧憬的就是變成一個像舒馬赫那樣的賽車手。
所以，我的成績很糟糕，不知道什麼時候開始，我的成績變成了雷打不動的“C”，這讓教過我的所有老師都無計可施。
劉墉終於忍不住找我談話了，在我12歲之後，他就跟我說，我可以直呼他的名字，當然我想叫他爸爸，他也很歡迎。
鑒於他對我一直比較寬鬆，所以我多半時侯稱呼他為爸爸，偶爾覺得心情不好的時候，才會叫他劉墉。
現在他要就我的學習成績與我展開討論，我的心情就開始不好了。
他先是沖著我意味深長地笑了笑，這個笑容在我看來很陰險。
他對我說：“你的老師告訴我，你現在整天夢想著當舒馬赫那樣的賽車手，變得不愛學習了，對嗎？”
“是的。”
我感覺他的話裏有一些鄙視的成分，這是對一個14歲少年尊嚴的莫大侮辱，我有點挑釁地說：“舒馬赫是我的偶像，他像我這麼大時，成績也很糟糕，他還考過零分，現在不照樣當了世界頂級賽車手？”
劉墉突然爽朗地笑了起來，那笑聲讓我覺得有點陰鷙的味道：
“他考了零分，當了賽車手。可是，你從來就沒有考過零分啊，每次都是‘C‘！”說完，他的手從背後亮出來，沖著我，揚了揚手中那張成績單。
他竟然笑話我沒有考過零分？我真的覺得自己受到了侮辱。
我咽了一口唾沫，從喉嚨裏發出低沉的聲音：
“那麼，你希望我考個零分給你看看嗎？”
他往椅子背上一靠，擺出一個坐得很舒服的姿勢，笑了：
“好啊，你這個主意很不錯！那就讓我們打個賭吧，你要是考了零分，那麼以後你的學業一切自便，我絕不干涉；可是，你一天沒有考到零分，就必須服從我的管理，按照我的規定去好好學習。如何？”
我們很認真地擊掌為盟，我在心裏已經開始竊笑不已了，我覺得自己遇到了一個天底下最可愛、也最愚蠢的父親。
“但是，既然是‘考’，那就得遵守必要的考試規則：
試卷必須答完，不能一字不填交白卷，也不能留著題目不答，更不能離場逃脫，如果那樣的話即視為違約，好不好？”
這還不簡單？
我的心裏發出快樂的鳴叫，不假思索地答道：“沒有問題！”
很快便迎來了考試。
發下試卷後，我快速地填好自己的名字，開始答卷。
反正這些該死的試題我平時就有五分之三不會，考個零分不是什麼難題吧？
第一題是這樣的：在第二次世界大戰中，指揮美國人民反擊納粹的時任總統是誰？
下面有三個備選答案：卡特、羅斯福、艾森豪。
我知道是羅斯福，卻故意在答題卡上塗下了艾森豪的名字。
接下來的幾道題都是如此。
可畢竟試題是按先易後難的原則出的，試題的難度不斷增加，甚至很陌生。
在做後面的題時，我並不知道哪個是正確答案，所以答題時就開始犯難，但按照約定，我又不能空著不答，最後我只能硬著頭皮，像以往那樣亂蒙一通。
走出考場，我忽然發現自己手心裏竟然出了汗。
我第一次感覺到，原來考零分也很難！
我的心情開始沮喪，因為我覺得我極可能在亂蒙的時候蒙到了正確答案，如果那樣的話，我就考不了零分了。
試卷結果出來了，是可惡的“C”，而不是可愛的“O”！
灰頭土臉地帶著試卷回家，劉墉笑眯眯地走過來，提醒我，“咱們可是有約在先哦，如果你沒有考到零分，你必須聽從我的指揮和安排。
”我低下頭，暗罵自己不爭氣，竟然連個零分都考不到。同時也在心裏作好了最壞的準備，他還能怎麼指揮我？無非是讓我好好努力早日考到A而已嘛！
劉墉煞有其事地清了嗓子，說出了他對我的命令：“現在，我拜託你早一天考到零分，或者說，你近期的學習目標的向零分衝刺！哪一天考到了零分，哪一天你就獲得自由！”
我差點以為我的耳朵壞掉了，或者差點以為劉墉的腦子壞掉了，這樣的大好機會送到他手上，他竟然將我輕輕放過，並且無限制地給我發補救的機會？
考零分比考A，我覺得還是前者更容易一些。
於是，我看到了一絲曙光。
很快又迎來了第二次考試......
結局還是一樣，又是“C”！
第三次、第四次......我一次又一次地向零分衝刺。
為了早日考到零分，我不由自主地開始努力學習。
然後，我開始發現自己有把握做錯的題越來越多。
換句話說，我會做的題越來越多。
一年後，我成功地考到了第一個零分！
也就是說，試卷上所有的題目我都會做，每一題我都能判斷出哪個答案正確，哪個答案是錯誤的。
劉墉那天很高興，親自下廚房做了一桌菜，端起酒杯大聲宣佈：
“劉軒，祝賀你，終於考到了零分！”
他沖我眨眨眼，加了一句話：
“有能力考到A的學生，才有本事考出零分。
這個道理你現在應該已經知道，不過我是早就計畫好了，你被我耍了，哈哈哈......”
的確，我承認我被劉墉——我的爸爸耍了。
在這個賭局中，其實我的一舉一動，都早已經在他的預料之中。
可是，把考滿分的要求換成考零分，我就覺得容易接受得多，並且願意為了達到這個目標而努力。
真不知怎麼想的。
後來，我考上了哈佛，讀完碩士，正在讀博士，譯了書、寫了書，拿了音樂獎，獲得了表演獎，似乎在18歲以後，我就再也不去想做舒馬赫第二了。
我覺得我完全可以做到劉軒第一。
現在，我跟爸爸一起開了一個博客，主題是“兩代人對談的父子博客”。
我很享受這種可以跟他推心置腹，發表不同見解的交流和溝通。
我想，如果我有了孩子，我也會跟他定下同樣的“零分之約”，這絕對是比滿分之約要科學、巧妙，有用得多的約定......
何謂五倫?
古人常講五倫八德，但現代人的倫常觀念已經很模糊了，究竟什麼是五倫?相信有很多人已經講不完全了。
五倫就是指：夫婦、父子、兄弟、君臣、朋友。
五倫的形成是有先後次序的，五倫之始，第一倫，就是夫婦.。有了夫婦，才有父子。孩子一多，就又有了兄弟。孩子長大了，進入社會工作，就有了長官與部屬。這最後一倫，也是最大的一倫，就是朋友了。
五倫，包括了所有人與人之間的關係，這關係可分為絕對的與相對的兩種。
絕對的關係：所謂絕對的關係，就是你改變不了的，不是你能選擇的，是命裡注定的。就是父子、兄弟這兩倫，也就是天倫。
相對的關係：就是你可以選擇，也可以改變的，夫婦不和可以離婚，工作不宜可以辭職，朋友反目可以絕交。所以夫婦、長官與部屬、朋友的關係是相對的。
相處的方式：既是相對的關係，首重選擇，既作了決定，就要以體諒、包容、寬恕、不做傷害對方的事，不可輕言破裂……。
父子，兄弟既是絕對的關係，不可改變。除了體諒、包容、寬恕、不做傷害對方的事之外，就要付出更多的關懷與愛心，以維護家人的幸福。
要幸福，千萬別忽視了夫婦這一倫，這五倫中第一大倫，更是幸福的源頭。
所謂五倫，就是君臣、父子、兄弟、夫婦、朋友，五種的人際關係。五倫和五常、五典具有相同的意義。孟子滕文公上說：「使契為司徒，教以人倫，父子有親，君臣有義，夫婦有別，長幼有序，朋友有信」。這是教人處於社會中，父子、君臣、夫婦、兄弟、朋友之間的關係應如何相處的道理。也就是說五倫是人類平常應該履行的正當行為。又因五倫有它階級差別的關係，故稱五品。明朝宣宗皇帝御撰五倫書六十二卷，其第一卷是五倫總論，從第二卷至第二十三卷是為君之道，第二十四卷至第五十三卷是為臣之道，第五十四卷和第五十五卷是為父之道，第五十六卷至第五十八卷是人子之道，第五十九卷是夫婦之道，第六十卷是兄弟之道，第六十一卷至第六十二卷是朋友之道，詳細地論述著五倫的理法。這五倫書，於明英宗正統十二年出版，頒佈於全天下，由此可以想像當時的皇室是如何重視倫理道德之一斑了。
五典是父義、母慈、兄友、弟恭、子孝。因為這五種是人類應該常行之道，故稱五常之教，也稱五常。又五常之道有仁、義、禮、智、信。根據儒家的倫理思想，一個家庭裡的父、母、兄、弟、子等，有其上下的差別，各人應在其立場上履行應盡之道，依據它，才能保持家庭的秩序。而且，仁、義、禮、智、信五常之道，從家族的關係遍及所有社會的人群，而「仁」更是普及於動物。這種儒家五倫五常的倫理思想，長時期以來，不但成為中華民族依據之道，支撐著中國的家庭，維持了社會的秩序，同時，它的思想也大大的影響了日本與韓國。它成為日韓兩國人民的指導原理，是不容否認的事實。
好幾年前就看過這本書”第一百隻猴子”，可是這筆觸寫來真是妙筆生花，除了開心之餘也提醒大家將來不要成為冥頑不靈的老猴子.
全世界科學界吵了幾十年的老故事：「幸島的一百隻猴子」。
話說，在日本宮崎縣有座非常迷你的島嶼：幸島（Koshima）。幸島上啥都沒有，只有一條快要乾枯、要死不活的小溪與一群日本猿猴。
約當六十年前，日本京都大學靈長類研究所的研究人員跑去幸島上觀察這群猴子的一舉一動，因為怕這群死猴子挨餓，所以研究人員還留了一些蕃薯給猴子吃。
後來幸島上的猴子們發現蕃薯可以吃，但是蕃薯上頭的泥巴實在很討厭，所以猴子們在吃蕃薯之前就會用手來拍落蕃薯上頭的泥巴。不過某一天，有一隻芳齡一歲半的聰明小猴子突然發現用清澈的溪水也可以洗淨蕃薯上的泥巴。於是乎，幸島上其他猴子也很快學會這一招，於是幸島上的85％猴子從此就改用溪水來洗淨蕃薯，但是僅佔15%的老猴子卻始終不願意學習這招。
後來幸島唯一的小溪乾枯了，於是又有一隻聰明的小猴子發現用海水來洗蕃薯，滋味似乎也不錯！於是在很短的時間內，幸島上85％猴子又全部學會這招！接下來 就是這個故事的重點了！大家要專心聽好！
當幸島上出現第100隻「用水洗蕃薯」的猴子時，居然在幸島 200公里 之外的大分縣猴子也莫名其妙地學會這招。您要知道大分縣的猴子跟幸島的猴子根本沒機會見著面、牠們也不可能寫信、發噗浪、傳真或是MSN，但是這兩群毫不相干的猴子居然在同一時間學會了「用水洗蕃薯」！
為甚麼一隻小猴子用水洗蕃薯的「個別行為」最後會穿越時空，傳播到遙遠的地方之外、成為一種「集體行為」呢？日本經營顧問之神：船井幸雄於是就對大家開示了起來。
船井幸雄說：「只要是對的信念，這種無形的力量就可以匯聚成為一個很大的正向能量！只要團隊中有任何一個人願意率先行動，他就可以在人群中產生示範作用，在無形中跨越時間與空間的藩籬、去影響絕大部分的人，就像幸島上那群猴子一樣！」。
當然∼船井幸雄並不是宗教家，他可是日本經營顧問之神呢！他絕對不能講一些沒有數據佐證的形而上言論，為此船井幸雄也特別提出一個非常精準的「7-11數 據：任何新觀念推廣，起初只要有7%~11%的人願意接受與認同，等到臨界點來臨時，就會出現驚人進展與質變！」。
「幸島的一百隻猴子」這個故事明明白白地揭示一個重要觀念：「整體文化的變遷往往始於個體行為的變化！」，這個觀念就是希望任何人都不要小看自己，千萬不要認為自己是個屁、是坨屎、而喪氣地放棄自己可以改變世界的所有潛能！或許一個人的力量非常有限，但是請務必相信心的力量可是無遠弗屆！一顆善念的種籽就可以創造出一整片森林，任何人都千萬不能小看自己！
大家忽略掉這故事還有另外一個超級大重點：幸島上依舊有15％的猴子自始至終、不願意學習「用水洗蕃薯」這招！
日本京都大學研究人員非常哀怨地發現這僅佔15％、「堅持抗拒改革」的死猴子居然全部是公的，而且年齡全部都超過12歲。如果我們用人類年齡來換算的話，這群猴子就是相當於人類的45歲。更糟糕的是：這群死猴子居然清一色都是猴子裡頭有權有勢的領導階層。
