現在是高麗菜盛產的季節，高麗菜煮過之後，特別的香甜好吃，尤其把它與白米同炒，那甜甜的味道溶入其中，不用加任何的味精，就香甜得不得了，娘家的媽媽最拿手的飯菜之一就是高麗菜燜飯。在忙碌的工作之後，這就是一道最簡便的晚餐了!
材料：
米3杯、高麗菜1/4顆、紅蘿蔔一條、香菇5~6朵、素火腿適量
作法：
1.米洗淨泡水20分後瀝乾備用。
2.高麗菜切塊，紅蘿蔔、素火腿切細絲或碎丁、香菇泡軟切細絲。
3.起鍋爆香香菇&素火腿，即可將高麗菜、紅蘿蔔倒入，拌炒均勻(不用熟)後加入少許醬油及鹽，不用加味精或糖，因為紅蘿蔔很甜了，以上都用中小火炒即可。
4. 最後將米倒入，加上水稍淹過米，拌勻所有料後，蓋上鍋蓋燜至水份快乾後，撈起來置於大同電鍋中，外鍋放半杯水，煮熟後就是一道美味的高麗菜飯囉。
再搭配個紫菜湯(海苔豆腐湯)就是完美的一餐了!
陶子 生死鬥20年 「不漂亮注定被欺負」2009年12月29日蘋果日報
陶子認為愛情學分要靠自我修練，才能愈挫愈勇。
外表長得不美麗，陶晶瑩（陶子）卻在以外型取勝的演藝圈闖出一片天。她稱不漂亮的人，注定會被欺負，但為了捍衛一口氣，她終反敗為勝；入行20多年來是否曾因中傷萌生退意？她嘴角難掩自信：「偉忠哥曾說，『家庭太幸福的人在演藝圈不會紅』，我們就是太渴望別人注意，才會努力去討別人關心。」
天蠍座的陶子出道以來，外界多認為她伶牙俐齒、全身布滿刺，感覺就是不好惹的女人，是天性使然？還是後天造成？她毫不猶豫：「記憶中，應該是搬來台北才開始這樣，但我媽說我幼稚園就會隔著矮牆與男生吵架，吵到對方都受不了，直接說我不跟妳吵了。」
她稱小時候個性自閉，直到轉學至台北懷生國小，受到太多刺激，才慢慢轉性，「那時我才親眼目睹，女生也能跟男生打架，且才過了1年，就 換我跟男生對打，當時我也學會了要自我保護及勇於表達，因為很多男生很皮，都會欺負我，讓我不得不反擊」。
父母都是廣播人出身，陶子自然遺傳好口才，但她略顯不平：「就是因為這樣，舉凡演講，老師會很自然把妳推出去，我曾覺得很痛苦，直到因為有了好成績，獲得1個鉛筆盒禮物，我才開始覺悟，哇！原來演講也是有好處耶。」
因缺乏父愛 渴望家庭
她與李李仁婚後幸福美滿，還一連拼了1女1男，即使面對外界質疑老公吃軟飯等不平聲音，仍不改他們以「家庭為重」的想法，背後是否另有隱情？她嘆了一口氣：「小時候父母因為工作關係沒住在一起，我的童年確實過得很孤獨，也許是這樣的缺憾，沒得到太多父母的關愛，讓我更渴望溫暖的家庭生活。」
陶子不諱言透露，父母在她大學畢業後正式離婚，「但我缺乏的父愛，有從外公那裡獲得補償，他給我的愛很多，儘管個性沉默又不茍言笑，但特別有吸引力」。她稱後來挑男友，只要具備酷酷特質的男人，就能吸引她的目光，李李仁就是。
她的刺蝟盔甲，也因認識了李李仁漸漸褪下，她語多感慨：「一開始進入演藝圈，我受到很多無情的批評，有人還放話指我愛搶話，我都覺得自己很不被疼愛，卻又這樣被踐踏，所以我會反擊，也是本能反應。」是否因此樹敵很多？她冷哼：「會啊！自作自受啊，但也受了教訓啦，我也很高興自己有這樣的成長，跟以前不太一樣。」
退出演藝圈 想想而已
20多年的演藝生涯，陶子彷彿活在流彈風暴中，「演藝圈最殘忍，長得不漂亮肯定會被欺負，這是一定的，但現在我又覺得，長得漂亮也有包袱，才華一直沒被看到，不然就是得用石破天驚的方法，吸引大家注意演技，所以上帝是公平的，人會因為缺陷學到很多事情，所以不用怨嘆，就只能努力囉」！
曾因外表自卑嗎？她搖頭：「沒有耶！我一直很有自信，以前還曾披著被單幻想自己就是林青霞，我對自己有自信，上了台更有自信，不會被世俗美醜影響心情。」
出道以來，有關她欺負人或封殺人的傳聞不少，她以「路遙知馬力，日久見人心」緩頰，「我相信總有一天會水落石出，多說無益」。
萬箭穿心的她，從沒想過退出演藝圈嗎？她大笑：「這點很糟糕，我常跟老公討論、幻想，不如學小說的張無忌與趙敏一起淡出算了，但就是有人要惹我，讓我又燃起『老娘跟你拼了』！我就為了爭一口氣，不想讓人看扁。」
闖蕩江湖 6人生觀
．努力當自強：長得不漂亮在演藝圈一定會被欺負，只能從缺陷中自我努力
．自信就是美：不會因外表自卑，從不受世俗認定的美醜影響
．被欺定反擊：不主動和別人結怨，若被欺負，一定據理力爭
．性與愛並重：性愛是正常宣洩管道，應該和伴侶一起享受性生活，溝通最重要
．遠離爛男人：遇爛男人最好的方法就是離開，失戀最好的復仇是讓自己過更好
．陪子女成長：照顧小孩，盡量不假手他人，幾乎天天與老師溝通，陪他們成長
綜藝一姊 年撈3230萬
姓名：陶晶瑩
年齡：40歲（1969╱10╱29）
身材：161公分 ╱47公斤
三圍：34C 、25、35
學歷：政大新聞系畢
婚姻：已婚，老公為藝人李李仁，育有1子1女
得獎紀錄：主持《娛樂新聞》、《戀愛講義》、《超級星光大道》，3度獲金鐘獎最佳主持人獎
今年收入：推估3230萬元
他，本來就不是一個羅曼蒂克的人。
自從他知道她喜歡玫瑰花，而且有一個地方可以自助剪花，
在能夠買到便宜又漂亮的自助玫瑰花後，他就常常買玫瑰花送她。
甚至偶而也會刻意去買十一朵玫瑰花送給她。
在收到他送的花時，她高興的神情中總是不經意的顯露出疑惑的眼神，
直到有一天，她在花店看到花朵數代表的花語後才知道，
送花不一定要成雙的數目。
而且，十一朵玫瑰花的代表花語(十一朵代表最愛)還真令人感動呢！
可是她還是希望能聽到他親口說出她是他的最愛。
當被她一問十一朵玫瑰花代表些甚麼？
他竟也只能支吾其詞，他趕快去問花農十一朵玫瑰花的花語。
花農說：「種了三十年的花，沒聽過甚麼花會有語言，
但是倒常常聽到來買花的男人向女人說些花言巧語。」
那為什麼你賣花每把都是十一朵。他疑惑地問。
花農說：因為...
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買十送一呀！
12/25邀請周師傅繼續我們的美食教學，這回學二菜一點心，蠻容易回去做的，但是食材卻得費點功夫哩!出門時有點趕，所以忘了帶相機，所以…嗚…沒有相片啦!
n 太子遊湖
食 材：鮮香菇條 火腿絲 青海苔 豆腦 薑絲
調味料：鹽 味素 香油 胡椒粉 太白粉水
做 法：1.豆腦拿到蒸籠（電鍋）蒸透。
2.青海苔泡水加點鹽巴去腥味。
3.鍋內加入高湯，再加入鮮香菇條、火腿絲及薑絲。
4.再加入鹽、味素、胡椒粉及泡好的青海苔攪拌均勻，再用少許太白粉水芶薄芡，淋點香油，起鍋前先將蒸好的豆腦倒入羹盤內，再將煮好的羹倒入即可。
n 杏林春暖
食 材：杏鮑菇 甘蔗筍調味包 梅甘菜 青江菜
調味料：鹽 香油 醬油膏 太白粉水
作 法：
1. 先將生的杏鮑菇切成片狀滾水川燙後沖涼備用。
2. 再將燙好的杏鮑菇片一片一片重疊排入扣碗內。
3. 將梅甘菜泡水洗淨沙子，並擠乾水份，切成小片狀。
4. 鍋內放少許油，將梅甘菜爆香，再加入甘蔗筍調味包拌炒，再加入少許鹽及水，再用太白粉水芶薄芡。
5. 將炒好的甘蔗筍盛入扣碗內再壓平，再用蒸籠蒸過。
6. 將青江菜用熱水川燙過，加入少許的鹽及香油即可起鍋排盤。
7. 鍋內放入少許的水，加入醬油膏，再用太白粉水芶薄芡。
8. 再將蒸好的扣碗扣入盤內，淋上煮好的芡汁即可。
n 地瓜三角酥（點心）
食 材：地瓜 酥皮 蛋黃
調味料：鹽 咖哩粉
做 法：1.地瓜去皮後，切厚度約 一公分 的圓塊狀，再放入蒸籠蒸熟。
2.蒸熟後的地瓜倒入臉盆內搗成泥狀，再加入少許鹽及咖哩粉拌勻。
3.酥皮一張切成四張，準備少許水。
4.在酥皮上放許少的地瓜泥，再折成三角形，最後沾少許水將最後的黏起來。
5.準備蛋黃液及刷子，將蛋黃液刷在包好的三角酥即可放入烤箱內。
6.先開下火，烤到三角酥下層膨脹起來，再開上火烤到微焦即可，放冷後口感更酥。
7.三角酥也可烤好（不烤）後冷凍，需要吃的時候，再用烤箱稍微烤熱即可。
最近大白菜盛產，去黃昏市場買了一顆才5元(農民都要哭泣喔….)，煮了二次滷大白菜，就有點膩了，開始尋找不同煮法的菜單，昨天嘗試奶油白菜的作法，老公反應還不錯呢~真不愧是餐廳出來的!呵呵呵…騙吃騙吃啦!可惜沒有拍照下來。
奶油白菜
材料:
大白菜一棵，素火腿幾片切小塊，乳瑪琳一匙，鮮奶約100～200ＣＣ。
做法:
大白菜切一切成片狀，白菜加些水，悶一悶，起鍋倒掉多餘的水份。另起鍋放入一匙乳瑪琳炒香素火腿，加一些鹽調味，放入悶過的大白菜，快熟時加入鮮奶，蓋上鍋蓋燜5～6分鐘至大白菜熟軟。就是一道簡單的美味囉~
以下為可供參考之大白菜料理菜單：
奶油玉米白菜
材料:
白菜一棵，玉米粒一至二灌，紅蘿蔔半條，馬鈴薯一些，素哈姆幾片，罐裝奶油幾匙，奶水或牛奶約100～200ＣＣ，太白粉少許。
做法:
白菜切一切成片狀，，紅蘿蔔及馬鈴薯切丁，哈姆切丁或切絲均可，若喜歡多點顏色可再加豌豆～
白菜和馬鈴薯，紅蘿蔔先炒， 加些水，悶一悶，加一些調味料，（鹽、糖、胡椒、五香粉、加哩粉、八角粉........)
快熟時加入玉米和哈姆， 過一，二分後放入奶油，奶油溶化後加入奶水，最後芶個芡，撈起，送到盤子裡～～～～～
焗烤奶油白菜
材料：
大白菜、香菇、素火腿、金針菇、蘑菇、奶油、鹽、乳酪絲、少許冰糖
作法：
1. 大白菜、香菇、素火腿切絲、蘑菇切塊，熱油鍋依香菇、素火腿炒香。
2. 加入奶油、白菜、蘑菇拌炒，再加鹽、冰糖，蓋鍋蓋燜煮5分鐘，再加金針菇續燜至爛。
3. 起鍋至烤箱，鋪上乳酪絲（須厚、平均）放入烤箱（250℃ ）開上火約烤30分鐘。（成金黃色即可）
滷大白菜
材料：大白菜1顆 蛋2～3個 香菇(切絲)7～8朵 紅蘿蔔絲少許 高湯1碗 油4～5大匙
調味料：醋少許 冰糖酌量 鹽適量
作法：
(1)起油鍋，放入4～5大匙油，倒入打散的蛋汁，用筷子快速攪動，使蛋汁變成絲狀，撈起瀝乾備用。
(2)另起油鍋，先將薑末放入爆香，再倒入香菇絲與紅蘿蔔絲一起拌炒，此時將大白菜加入略炒，然後注入高湯，用調味料調味，蓋上鍋蓋燜5～6分鐘至大白菜熟軟。
(3)最後將先前炸好的蛋絲加入，再燜煮一下即可。
紅燒素寶
材料：紅棗、大白菜、白蘿蔔、素肉角、薑片
調味料：醬油、香菇精、糖
作法：
1.熱油鍋放入素肉塊川炸後瀝乾
2.將薑片爆香；放入素肉塊、紅棗、白蘿蔔、大白菜均勻拌炒後加水、調味料，待滾煮調成小火慢慢燉燒約３－４分鐘即可
金茸白菜
材料：金茸（金針菇）、大白菜、生香菇、紅蘿蔔
調味料：香菇精、鹽、沙拉油
作法：
1.先將大白菜洗淨切角備用；金茸去頭；生香菇切片；紅蘿蔔切片
2.將大白菜、金茸、生香菇川燙過
3.熱油鍋將材料放入加一匙高湯後放入調味料等大白菜熟了即可
今天晚餐改吃水餃，不過想要換一下口味，改嚐嚐煎餃的滋味，之前因為煎得不夠成功，所以上網參考很多人的煎法，然後稍加變化，成果還不錯，決定和大家分享一下～
首先準備一湯匙麵粉，加一杯水（電鍋量杯），攪拌均勻備用。
平底鍋內加入一些油，油鍋熱了把水餃放入，買一般的水餃即可(不要退冰)，先用中火煎一下，然後把準備好的麵粉水加入，蓋上鍋蓋，記得維持中小火，讓裡面的麵粉水保持沸騰，用蒸汽將餃子煮熟，煮到水快要乾時，約10分鐘
看到鍋蓋冒出水氣，這時候會有香氣跑出來，打開鍋蓋，等水收乾，呈現金黃色的脆麵皮~
就可以把煎餃取出囉!!沾上喜歡的沾醬即可食用。
沒有煎完的水餃就放入紅燒湯中當湯餃，煮熟即可囉!
晚餐吃飽後，看著搜尋而來的菜單，稍微修改一下就試作看看(非常勤奮，呵)。真的有成功喔!不過醬油加太多了有點鹹，所以將晚餐剩下來的白飯拌入，結果改善很多，算是有點小成功!下次會更好~
材料：長糯米一杯半（用量米的量杯）、素肉絲100克 、素火腿少許、乾香菇兩朵。
調味料：麻油三大匙、醬油兩大匙，鹽、胡椒粉、糖各一小匙，薑末適量。水一杯。(喜歡鹹鹹甜甜口味的糖可多加一些。)
作法：
1.長糯米洗淨後，泡水三十到四十分鐘。之後倒出水備用。乾香菇泡溫水，泡軟後切細絲備用。素火腿切絲備用。
2.炒鍋中倒入麻油三大匙燒熱後，先放入薑末、香菇爆香，再放入素肉絲、素火腿絲炒香，最後將糯米及其他所有調味料加水一杯拌勻。如果要素肉絲更有味道，可以先用少許醬油先醃一會。
3.以上拌勻放入大同電鍋內鍋，外鍋加水兩杯，蒸至開關跳起，再燜五分鐘即可呈出。
4.食用前灑上一些香菜會更好吃。
微笑，它價值千百萬，卻不花費一分錢。
一隻狐狸在森林邊看到了一塊肉，高興地往前奔去，這時一隻老鷹正在天空盤旋，
呼的一聲，老鷹俯衝而下，瞬間就叼走了那塊肉。
老鷹噗噗噗收起了翅膀，停在一棵大樹上，狐狸就對著老鷹說：「老鷹哥哥，你的羽毛好亮好美唷！」
老鷹驕傲地昂了昂頭， 狐狸又說：
「老鷹哥哥，你好帥，唱起歌來好好聽唷！所有的人都為你著迷了。」
老鷹聽到了這一連串的讚美詞，不禁「哈哈哈」高興地笑了出來，肉就從口中掉下來，狐狸在下面剛好接個正著，
狐狸高興地對老鷹說：「老鷹哥哥，你笑口常開，我的好運就來了！」
做生意如果能讓客戶笑口常開，訂單也是一定來！
笑這玩意兒，彷彿具有不可思議的魔力一般。
開門做生意當然是想要賺錢，但我們喜歡錢，得先學習喜歡人才可以，因為錢就在人的口袋裡。
所以生意之道一定要死心塌地喜歡客戶、讚美客戶，「讓客戶經常開心地笑出來」，
他們才會心甘情願地從口袋裡掏出錢來給你。
百貨公司服飾專櫃的專櫃小姐都是很能讚美人的一群人，不管客人試穿什麼樣的衣服，
她們都能編出一套絕佳的讚美詞來讚美一番，於是太太小姐們一被讚美就心花怒放， 都會笑著說：
「真的好看嗎？好好好，包起來！」
讓客人笑笑，就會讓我們荷包滿滿，這可是銷售學上的金科玉律呢！
輕鬆化解言語衝突
笑，不但能讓我們生財，還能化解人與人之間的齟齬衝突呢！
有一個老公，情人節當天買了一件衣服送給老婆，老婆一翻標籤，哇！這麼貴，樣式又不很喜歡，不禁脫口就唸：
「你怎會買這麼貴、樣式又土的衣服呢？ 真是沒水準！」
老婆心疼錢就這麼一直罵老公「沒水準」，那位老公曾經上過情緒管理的課程， 情緒轉化的相當好又很幽默，
只見他輕輕地附在老婆的耳畔說：「不要緊，我買衣服很沒有水準，但我討老婆可是很有水準的唷！」
哇！老婆聽了，就高興地安靜了下來。
普天下的男士們，當老婆罵你是「臭男人」時，你就回稱她「香女人」，當老婆說「我恨你」時， 你就說「我愛妳」，
當老婆說「嫁給你好像是一朵鮮花插在牛糞上」時，你就提起手臂說「來， 現在牛糞要邀請鮮花去散步了」
只要老婆噗哧一笑，包管雨過天青、天天天藍。
一天三大笑，醫生來不了
笑，真是人間的仙丹妙藥呀！
聽說法國有一家醫院，醫藥費非常的昂貴，很多病人都大呼吃不消， 於是醫院就在每天早上，把所有的病人都集合到大廳來「大笑四十分鐘」，過不了多久，很多病人的病竟然不藥而癒了。
這可是千真萬確的事情呢！
切記切記，醫藥費昂貴，常笑保健康，疾病是最喜歡欺負「笑不出來」的人了， 只要經常開懷大笑，一天三大笑，
醫生就來不了，笑口常開，好運平安一定來！
多讓自己笑，好運連連；多讓別人笑，活絡人際。
笑，真的具有不可思議的魔力呀，我們不禁要由衷地讚美它。
希望我們每個人的嘴角天天都有個「笑神」。
百善笑為先
笑，整個世界都會跟著你笑，哭，就只有你自己哭了。
有一位將軍去檢查身體，報告出來了，醫生沈重地跟他說：「將軍……您得了肝硬化。」
那位將軍一聽氣炸了， 醫生詫異地問他：「將軍，您聽了不覺得難過，反而這麼的生氣，是什麼緣故啊？」
將軍忿忿道：「哼哼，該硬的地方不硬，不該硬的地方卻硬了！」
還有一位年輕人，結婚多年膝下猶虛，就去做檢查，醫生看了檢驗報告後跟他說：
「先生，你無法生育喔！ 因為你都沒有精蟲。」
年輕人聽了火冒三丈，醫生無辜地說：「你沒有精蟲無法生育，並不關我的事呀！」
年輕人恨恨道：「我不是生你的氣，我是氣自己這幾年來浪費掉那麼多的保險套！」
人生多少煩惱事，盡付幽默笑談中，人生何必太嚴肅呢？
人生的快樂法門就是要無處不幽默、處處聆笑語。
有一位老婆跟老公嬌嗔道：「你看到沒有，隔壁剛搬來的那對夫妻多麼地恩愛啊，每天都有說有笑的！」
老公說：「我們也是有說有笑呀！」
老婆說：「哪有？」
老公回答：「怎沒有？ 妳白天的時候『說我無趣』，晚上的時候『笑我無能』，不也是有說有笑嗎？」
根據調查，百分之九十以上的女性都希望自己戀愛的對象或將來的另一半是個既幽默又風趣的人。
幽默風趣的人，渾身都是快樂細胞，時時能給周遭的人帶來不斷的笑聲與無限的歡樂，人緣當然一級棒囉！
「一笑解千愁，再笑除百憂，三笑健康長壽樂悠悠……」
笑的功用可真大呀，所以我們的人生要「百善笑為先」。
笑一笑，更健康
醫生是為民眾健康把關的人，但不知道你有沒有發覺，大多數的醫生都很嚴肅，大都笑不太出來
（除了醫生之外，錢很多的人也笑不太出來，官做很大的人也笑不太出來）。
有一個醫生很嚴肅，而且滿兇的，有一次，一個病患進來看診，醫生扳著臉問他：「哪裡不舒服？」
病患說：「我心痛。」
醫生瞪大雙眼說：「什麼時候開始痛的？」
病患說：「從看到你的時候開始痛的！」
過於嚴肅也是一種病呀！當醫生的可要留心留心自己了。
幽默風趣可以抒解壓力，祥和情緒可以暢通人際，大家平安又如意，人生就像是在彩排一齣大戲，
自己就是劇中的主角、最佳的導演、最佳的編劇，想要活得精彩，就看自己怎麼演這齣人生的大戲囉！
如果演得很嚴肅， 請跳出一個分身，看看自己那「嚴肅的本尊」，
唉喲！怎麼演得這麼嚴肅、不茍言笑的，連自己都不喜歡自己了，要如何叫別人喜歡你呢？
所以，我們一定要打破「嚴肅的壞習慣」，讓自己成為一個完完全全輕鬆自在的人，臉上經常出現微笑的表情，
露出八顆雪白的牙齒，肢體語言暢通，人際關係就不會中風，而且當我們笑出來的時候，五臟六腑都在運動，
中午回去幫婆婆準備午餐，趁空檔時，參考網路上的菜單加以自行變化一下，趕緊把紅燒麵的湯頭先燉起來，實在是很忙!該爆香、該炒的程序不能少，但是燉的手續就交給大同電鍋囉~不過湯頭的氣味似乎已經出來了，就等晚上下了班，買個拉麵，下個麵條就有晚餐了!
呵~沒辦法上班族就得想出這些簡易又美味的菜色啊~
素紅燒麵
原料：拉麵3人份 、素羊肉適量 、番茄1個、胡蘿蔔1根、青花椰菜1朵、八角1粒、花椒粒1大匙、姜4片
調味料：辣豆瓣醬1大匙、醬油2大匙、鹽1小匙、味噌1大匙、冰糖少許
做法：
1、胡蘿蔔去皮後洗淨，切滾刀塊；番茄洗淨，切片；青花椰菜，燙熟待用。
2、起油鍋，加入3大匙油，用小火炒香花椒粒、姜片及八角(喜歡辣也可以加1~2根辣椒一起爆香)，然後用乾淨的小布袋包裹起來，即為鹵包(也可在中葯行買現成的)。
3、加入3大匙油到炒香的花椒油裏，接著放入番茄片拌炒至軟後，加入辣豆瓣醬，炒至起泡時加入胡蘿蔔片、水及鹵包，移至大同電鍋，外鍋用2量杯水，煮熟後加入醬油、鹽、味噌調味。
4、將拉麵放入滾水中煮熟後，取出盛於大碗裏，加入煮好的面湯、素羊肉、胡蘿蔔片及青花椰菜即可。
朋友傳來一封Mail，關於猶太人的教育方式與我們東方中國的差異，雖然有些理念並不一定認同，不過這樣的孩子真的可以很早獨立，否則現在有很多的草苺族，不但是父母的壓力，更是社會的負擔。有些東西真的要修正一下，不然就被世界淘汰了!
選擇在那時回到以色列，完全是窮途末路：
我的父親是猶太人，二戰時逃亡到上海，並在那生下我。
母親在我很小的時候就拋棄了我們，12歲那年父親去世，我就成了孤兒。
長大後，我在上海銅廠當體力女工。
結婚生下3個孩子後，丈夫離我們而去。
留在上海，滿眼都是痛苦的回憶。
正好那時中以正式建交，懷著一種逃避的心情，我成為了第一批回到以色列的猶太後裔。
初到以色列的日子，比想像中要困難許多。
我不懂得那語言(父親教的古希伯萊語早已不在以色列使用)，不懂得移民優惠政策(新移民可以有一筆安家費)。
在特拉維夫的大街上，我壓根不知道怎樣才能生存下去。
我從上海帶去的積蓄只能維持3個月的生活開支，我必須找到賺錢的辦法，還要早日把孩子接到我身邊。
我苦攻希伯萊語，學最基本的生活語言，然後，我在路邊擺了個投資最小的小攤賣春捲。
以色列的官方貨幣是謝克爾，1謝克爾兌換人民幣2塊錢，更小的幣值是雅戈洛，1謝克爾等於100雅戈洛。我的春捲小攤，每天能賺到十來個謝克爾。
當我的小攤生意慢慢穩定下來以後，1993年5月，我把3個孩子都接到了以色列。
孩子們初到以色列的時候，受到了不少鄰居們的責難。
以前在國內時，我一直秉承再苦不能苦孩子的原則，到了以色列以後，我依舊做著我合格的中國式媽媽：我把孩子們送去學校讀書，他們上學的時候我賣春捲。
到了下午放學的時候，他們就來春捲攤，我停止營業，在小爐子上面給他們做餛飩下麵條。
一天，當3個孩子圍坐在小爐子旁邊等我做飯的時候，鄰居過來訓斥老大："你已經是大孩子了，你應該學會去幫助你的母親，而不是在這看著母親忙碌，自己就像廢物一樣。 "然後，鄰居轉過頭訓斥我： "不要把那種落後的中國式教育帶到以色列來，別以為生了孩子! 你! 就是母親……"
鄰居的話很傷人，我和老大都很難受，回家後，我安慰老大： "沒事的，媽媽能撐住，我喜歡照顧你們。 "可是，老大說： "也許，她說得沒錯。媽媽，讓我試著去照顧弟弟妹妹吧……" 第二天是祈禱日，孩子們中午就放學了。來到我的小攤，老大坐在我旁邊，學著我的樣子把打好的春捲皮包上餡，卷成成品，然後入油鍋去炸。
他的動作一開始有些笨拙，但是後來越來越熟練……老大身上的轉變大得連我自己都想不到，除了幫我做春捲，他還提出由他們帶做好的春捲去學校賣給同學。每天早上，他和弟弟妹妹每人帶20個春捲去學校，放學回來的時候，會把每人 10謝克爾的賣春捲收入全部上交給我。我覺得很心酸，讓他們小小年齡就要擔起生活的擔子。
可是，他們沒有表現出我想像的那種委屈，他們說他們慢慢開始喜歡這種賺錢的感覺了。鄰居 太太經常來跟我聊天，告訴我正規的猶太家庭應該如何運作，應該如何教育孩子：猶太人從來不覺得賺錢是一個需要到達一定年齡才能開展的活動，與中國的" 教育從娃娃抓起"一樣，他們始終覺得"賺錢從娃娃抓起"才是最好的教育方式。
鄰居太太告訴我，在猶太家庭沒有免費的食物和照顧，任何東西都是有價格的，每個孩子都必須學會賺錢，才能獲得自己需要的一切。我覺得這樣的教育手段比較殘酷，不是那麼容易接受。但是，孩子們在學校也被灌輸著這樣的理念。他們比我更容易地接受了這種猶太法則。於是，我決定改變以前在國內對孩子們的習慣，試著培養他們成為猶太人。
首先，我們家確立了有償生活機制，家裡的任何東西都不再無償使用，包括我這個母親提供的餐食和服務。在家吃一頓飯，需要支付給我100雅戈洛的成本費用，洗一次衣服需要支付50雅戈洛……在收取費用的同時，我給予他們賺錢的機會，我以每個春捲30雅戈洛的價錢批給他們，他們帶到學校後，可以自行加價出售，利潤部分可自由支配。
第一天下午回來以後，我得知3個孩子賣春捲的方式竟然截然不同：老三比較老實，按照老價錢，50雅戈洛一個零售，賺到了400雅戈洛；老二則使用了批發手段，40雅戈洛一個直接將春捲全部賣給了學校餐廳，儘管只200雅戈洛的利潤，但他告訴我餐廳同意每天讓他送100個春捲去；老大的方式比較出人意料，他在學校舉辦了一個"帶你走進中國"的講座，由他主講中國國內的見聞，講座噱頭就在於可免費品嘗美味的中國春捲，但是需要買入場券，每人10 雅戈洛，每個春捲都被他精心分割成了10份，他接待了200個聽眾，入場券收入2,000雅戈洛，在上繳學校500雅戈洛的場地費用後，利潤 1,500雅戈洛。!
除了老三的方法在我意料以內之外，老大和老二的經營方式都超出了我的想像。我真的沒有料到，只在短短數日之間，以前只會黏著我撒嬌的孩子就搖身一變成了精明的小猶太商人。他們的學業並沒有因此受到任何影響，為了琢磨出更多更新穎的賺錢方法，他們很努力地去學習和思考——老師授課的內容很對他們胃口，因為沒有奉獻精神之類的說教。
老師問過他們這樣一個問題："當遭到異教徒的襲擊，必須逃命的時候，你會帶著什麼逃走？" 對於這個問題，回答"錢"或"寶石"是不對的。這是因為，無論是錢還是寶石，一旦被奪走就會完全失去。正確的答案是"教育"。與財物不同，只要人活，教育就不可能被別人奪走。
他們很讚賞老師說的這麼一句話： "如果你想將來成為富翁，就學好眼前的東西，它們將來都會大有用處的……" 當老大在法律課上學習了移民法後，他告訴我像我們這樣的家庭應該可以去移民局領取安家費。我半信半疑去了，結果一下領回了6,000謝克爾的安家費，這對我們一家來說可是一筆了不得的財產。然後，老大跟我說因為他給我提供了資訊，我應該付給他10％的酬金。我猶豫很久，終於決定把600謝克爾這筆大錢給他，他拿到錢後，給我和弟弟妹妹都買了很漂亮的禮物，剩下的錢，他說他會拿去變成更多的錢。老大用這筆酬金郵購了一批在國內很便宜的文具，然後去學校進行售賣，利潤再投入繼續進貨，1年以後他戶頭上的金額就已經超過了2,000謝克爾。
儘管老大很會賺錢，但在實際上，老二比他更領會猶太法則的精髓——猶太人共同的一點是，從事那些不用投入本錢的行業，從事其他人不做的、無須花錢和投資的工作。當老大在利用國內的資源賺錢的時候，老二也在如此做著，不過，他賺的是不需要成本的精神領域的利潤——老二以他14歲的年齡和文筆，竟然在報紙上開設了自己的專欄，專門介紹上海的風土人情，每週交稿2篇，每篇1000字，每月8,000雅戈洛。老三是女孩子，因為比較矜持，也沒有展露出賺錢方面的才能，但是我在她身上欣慰地看到了猶太人對生活的樂觀和優雅。她學會了煮茶和做點心，每天晚上，她會精心煮一壺紅茶，配上她自創的口味不同的點心，一家人圍坐下來邊吃邊聊天——老三的點心有點中西合璧的味道，兩個哥哥都很喜歡。 !
不過，這些點心不是免費的，兩個哥哥支付的點心費用，刨開成本和每天需要交給我的費用外，老三也能活得很滋潤。當我們家的資金越來越豐富的時候，我們一家４口合資開辦了我們家的中國餐廳。我占40％股份、老大30％、老二20％、老三10％。當我們家的餐廳! 越來越有名的時候，我也引起了很多關注。當我獲得拉賓的接見後，我成了以色列的名人。此時的我已經完全掌握了希伯萊文，再加上我的母語中文，我最後被以色列國家鑽石公司邀請擔任駐中國首席代表。
當我回國任職的時候，孩子們也跟隨我一起回到了中國，有了中國孩子作為比較對象之後，我方才發覺我的孩子成長得比我想像的還要優秀——在回國之前，每個孩子都去購買了很多以色列產的物品。
回國之後，老師來找我了，她說我的孩子在校園推銷來自以色列的商品，從飾品到民族服裝甚至到子彈殼無所不有，她建議我好好管教一下孩子。我告訴她，我無權干涉我孩子的行為，這是他賺取他們學費的方式——因為，我已經不再負責他們的所有學習費用。老師的眼睛頓時瞪得大大的，她理解不了像我這樣月薪5,000美元的母親竟然會不給孩子學費。我請她品嘗一下女兒做的在家售價2塊錢一個的小點心，微笑著告訴她："這是我的孩子在以色列生活幾年以來，學會猶太法則的產物，我相信他們將來都會成為優秀的人才……"。
在隨後的高考中，老大進入了旅遊高等專科學校，他說他要成為專業的旅遊人才，然後去以色列開辦自己的旅遊公司，壟斷經營中國遊；第二年，老二考入上海外國語學院，他說他的理想是當一個作家，在不需任何投資和奉獻的前提下賺取利潤；老三說她會去學中國廚藝，當一個頂級的糕點師，然後去開辦全以色列最好的糕點店……
回國以後，我發覺很多中國父母都活在一種左右搖擺的矛盾心態中既希望自己的孩子將來能成為大富翁，卻又似乎害怕孩子過早地沉迷於金錢——就好像，既希望孩子將來能有個幸福的家庭，卻又害怕孩子現在會早戀一樣。這是一種典型的葉公好龍——猶太人用敲擊金幣的聲音迎接孩子的出世，賺錢是他們人生的終極目標，至於教育、學習都是為了達到這個目標必須經歷的過程——而中國的父母，哪怕心中憧憬無比，但卻從來不肯挑明這個話題。
這句話很難說嗎？其實只是簡單的一句："孩子，我想當一個富豪的媽媽!"
